Ningxia Road Night market, Продуктовый рынок в районе Датун, Тайбэй, Тайвань
Ночной рынок на улице Нинся это продуктовый рынок в районе Датун в Тайбэе, где два ряда прилавков стоят близко друг к другу, образуя узкий проход для пешеходов. Прилавки предлагают разные готовые блюда, которые посетители могут попробовать и купить, двигаясь вдоль них.
Рынок возник как собрание уличной еды возле транспортного круга и был перенесён на улицу Нинся городскими властями в 1950-х годах. Это перемещение сделало его постоянным местом ночного рынка.
Рынок служит местом встречи, где люди наслаждаются традиционными тайваньскими блюдами, передающимися из поколения в поколение, создавая общий опыт еды для сообщества. Местные продавцы гордятся своими фирменными рецептами, что делает рынок общественным центром для любителей настоящей домашней кухни.
Если прийти во второй половине дня, можно застать меньше людей и попробовать свежую еду, когда прилавки открываются на вечер. Несколько входов и близость транспорта делают рынок удобным для посещения из разных частей города.
Один прилавок получил признание Мишлен в 2018 году за шарики из таро, specialty с солёной начинкой из мяса и яичного желтка. Это признание сделало блюдо востребованным среди гурманов, посещающих рынок.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
