Бессарабский рынок, Крытый рынок в Киеве, Украина.
Бессарабский рынок это крытый рынок с каменными стенами, большими арочными окнами и орнаментальными архитектурными деталями по всему фасаду. Внутри центральный зал простирается на несколько уровней с торговыми прилавками и витринами, где товары расположены в открытом виде.
Промышленник Лазарь Бродский финансировал строительство этого рынка в 1912 году, превратив неосвоенную территорию в функционирующее коммерческое пространство. Здание отражает принципы дизайна ар-нуво, которые были популярны в начале 1900-х годов в Европе.
Рынок служит местом сбора, где жители покупают свежие продукты, молочные продукты, мясо и региональные блюда, которые отражают повседневные украинские пищевые привычки. Торговцы здесь соединяют местных производителей напрямую с людьми, которые готовят и едят эти ингредиенты ежедневно.
Рынок расположен там, где Крещатик встречается с Бессарабской площадью в центре города, и открывается с раннего утра до вечера каждый день. Несколько входов и просторная планировка делают его легким для прогулки, с четкими линиями обзора между разными секциями прилавков.
Здание содержит одну из самых ранних систем охлаждения в Российской империи, установленную в подвале во время первоначального строительства. Эта инновация начала 1900-х годов позволила хранить и продавать скоропортящиеся товары в лучшем состоянии, чем конкуренты по всему региону.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
