Aberfeldy Distillery, Винокурня в Перт-и-Кинроссе, Шотландия
Aberfeldy Distillery — это предприятие по производству хайлендского солодового виски в Перт-и-Кинроссе, размещенное в зданиях 1800-х годов. Объект расположен у ручья, вода которого напрямую питает производственный процесс.
John Dewar & Sons основали эту винокурню в 1896 году для производства качественного виски. Производство продолжается до сих пор, несмотря на короткие перерывы во время двух мировых войн.
Название происходит от гэльского выражения для речного прохода, который когда-то обозначал это место. Сегодня посетители могут наблюдать, как мастера работают с местным зерном, сохраняя техники 1800-х годов.
Посетители могут присоединиться к экскурсиям с гидом, которые показывают процесс производства и завершаются дегустацией разных сортов. Экскурсии хорошо подходят для тех, кто хочет понять ремесленные техники и развитие вкуса.
Вода из ручья содержит микроскопические частицы золота, которые придают изысканность конечному вкусу. Этот природный элемент тонко отличает продукт от других.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
