Bowmore, Винокурня в Bowmore, Шотландия
Винокурня Bowmore расположена на юго-восточном берегу озера Лох-Индал и берет воду из реки Лагган для производства односолодового шотландского виски. Объект включает традиционные перегонные цеха и складские помещения с видом на озеро, а также производственные помещения, которые посетители могут осмотреть, чтобы увидеть полный процесс.
Винокурня была основана в 1779 году, что делает ее одной из старейших в Шотландии. Во время мировых войн объект служил для RAF как станция берегового командования, прежде чем вернуться к производству виски.
Винокурня сохраняет традиционные методы соложения на полу и деревянные чаны для брожения, которые отражают наследие ремесленного производства виски Шотландии. Прогуливаясь по производственным зонам, вы видите эти исторические методы, все еще используемые сегодня, что показывает, насколько здесь важно мастерство.
Посетители могут заказать экскурсии с гидом, чтобы увидеть полный процесс производства виски и понять каждый этап. Рекомендуется носить удобную обувь и выделить время на прогулку, так как объект занимает несколько зон.
Бутылка Bowmore Single Malt 1850 года была продана на аукционе за более чем 29 000 фунтов в 2007 году, что свидетельствует о высокой ценности, которую коллекционеры придают самым редким бутылкам этой винокурни. Эти продажи подчеркивают, насколько ценными стали старые выпуски из этого места среди любителей виски.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.