Clinton St. Baking Company & Restaurant, Ресторан на Нижнем Ист-Сайде, Манхэттен, США.
Clinton St. Baking Company & Restaurant находится на углу, с большими окнами, и предлагает блины, яйца и традиционные американские завтраки в течение дня. Здесь также есть своя пекарня, которая ежедневно производит свежий хлеб, выпечку и торты как для ресторана, так и для продажи.
Ресторан открылся в 2001 году, его основали шеф-повар Нил Кляйнберг и ДиДи Ламан. Он вырос из маленького места в районе до имени, известного по всей стране. Его появление совпало с превращением Нижнего Ист-Сайда в крупный центр питания.
Ресторан соединяет классические традиции нью-йоркских закусочных с современными методами приготовления, отражая то, как развивалась кулинарная культура Манхэттена. Посетители могут попробовать это сочетание старого и нового в блюдах, которые подают каждый день.
Ресторан находится в Нижнем Ист-Сайде в легкодоступном месте, с большим количеством мест у окон, откуда видно улицу. Завтраки и обеды подают без предварительного заказа, но для ужина и больших компаний можно забронировать столик.
Пекарня не просто обслуживает ресторан, но и продает свежую продукцию напрямую покупателям как отдельное дело. Мало кто из посетителей знает, что этот побочный бизнес существует рядом с рестораном.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
