Clarke Cooke House, Ресторан в Ньюпорте, США.
Clarke Cooke House — это историческое здание 1700-х годов на Bannister's Wharf, где под одной крышей находится несколько обеденных зон. The Bistro, Sky Bar и Oyster Bar предлагают разные обстановки, а несколько зон имеют вид на воду и детали колониальной эпохи.
Здание происходит из 1700-х годов и со временем превратилось в ресторан, став заведением питания у воды. Его включение в Национальный реестр исторических мест признало сохранение колониальной структуры и его роль в прошлом Ньюпорта.
Это место служит заведением питания, где собираются местные жители и путешественники, создавая социальный центр в прибрежной зоне. Оно стало центром для тех, кто хочет почувствовать атмосферу гавани, наслаждаясь едой и напитками.
Заведение предлагает отдельные обеденные зоны, подходящие для разных случаев и предпочтений, от более непринуждённых до изысканных. В загруженные периоды, особенно по выходным, когда гавань полна посетителей, стоит бронировать столик заранее.
Кухней руководит шеф-повар Тед Гидли с 1995 года, сочетая средиземноморские методы с местными морепродуктами и ингредиентами Новой Англии. Это сочетание проверенных техник и местных продуктов формирует впечатление от еды так, как многие посетители сначала не ожидают.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
