Dinosaur Bar-B-Que, Американский ресторан барбекю в Сиракьюсе, США
Dinosaur Bar-B-Que — это американский ресторан барбекю в Сиракьюсе, специализирующийся на медленно копчёном мясе, приготовленном по традиционным методам, с домашними соусами. В меню есть грудинка, рёбрышки, рваная свинина и другие копчёные блюда вместе с классическими гарнирами, типичными для американских ресторанов барбекю.
Ресторан открылся в 1988 году в здании, построенном в 1920-х годах, которое ранее функционировало как таверна N&H Tavern. Превращение этого исторического таверного помещения в заведение барбекю ознаменовало новую главу для давнего местного строения.
На стенах висят картины, прославляющие американское наследие барбекю, а блюзовые музыканты часто выступают в вечерние часы. Это сочетание музыки и региональных кулинарных традиций создаёт опыт, укоренённый в американской рабочей культуре.
Ресторан открыт ежедневно с 11:00 и располагает двумя отдельными залами для мероприятий наверху для групп. Эти помещения подходят как для небольших встреч, так и для более крупных торжеств.
Ресторан получил признание как Best Barbeque in America по итогам телевизионного опроса зрителей, что принесло неожиданное национальное внимание. Эта награда для местного заведения в Сиракьюсе продемонстрировала, как сильная еда может достичь аудитории далеко за пределами своего непосредственного района.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
