Коканд, Город в Ферганской области, Узбекистан
Коканд это город в Ферганской долине в Узбекистане, расположенный примерно на высоте 400 метров над уровнем моря. Город связывает несколько соседних городов дорогами и железнодорожными линиями и находится на плодородной равнине между горными хребтами на севере и юге.
Крепость, построенная в 1732 году, за несколько лет превратилась в столицу ханства, которое контролировало земли, доходившие до территории современного Казахстана. Русские войска присоединили ханство в 1876 году, изменив политический порядок во всём регионе.
Дворец Худаяр-хана открыт ежедневно и показывает работу местных мастеров по резьбе по дереву и керамической плитке. Узоры сложились в годы до 1876 года, когда ремесленники из региона работали вместе со специалистами с севера над внутренними помещениями.
Путешественникам стоит запланировать несколько часов на посещение дворца и мечети, чтобы спокойно рассмотреть детали в сохранившихся залах и дворах. Оба места находятся рядом друг с другом, и до них можно дойти пешком, поэтому возможна непрерывная прогулка по старому центру.
В городе существует особый способ приготовления плова с рисом девзира, чесноком и острым перцем, который отличается от других рецептов в долине. Это сочетание придаёт блюду насыщенный вкус, который повара передают из поколения в поколение.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
