Смотрите памятники вокруг вас в ARОткрывайте сундуки в приложении
Around Us создан для вашего телефона — наведите камеру на улицы и открывайте памятники и места вокруг вас в дополненной реальности.Around Us создан для вашего телефона — сундуки открываются, когда вы гуляете, исследуете и фиксируете места поблизости.
Скрытые бары и необычные места, где можно выпить в Лондоне
В Лондоне есть множество необычных баров и заведений, где можно выпить, которые далеко выходят за рамки обычного паба. В бывших станциях метро, переоборудованных викторианских туалетах и за неприметными фасадами находчивые владельцы создали места, которые переносят посетителей в другие эпохи и миры. Эти заведения часто требуют поиска: входы прячутся за дверцами холодильников, в мнимых детективных агентствах или за маленькими красными дверями, которые замечают только знающие.
Диапазон простирается от исторических сводчатых подвалов, таких как Gordon's Wine Bar, существующего с 1890 года, до тематических концепций, таких как Cahoots, размещённого в заброшенной шахте метро 1940-х годов. The Attendant использует бывший викторианский общественный туалет как кафе, а бары вроде Evans & Peel Detective Agency ведут гостей через ролевую игру, прежде чем открыть доступ к самому заведению. На верхних уровнях Duck & Waffle и бар в Heron Tower предлагают виды на город с 40-го этажа. Большинство этих заведений сосредоточены в таких районах, как Сохо, Шордич и Вест-Энд, где традиционные пабы соседствуют с экспериментальными коктейль-барами и специализированными кофейнями.
Скрытые бары и необычные места, где можно выпить в Лондоне
В Лондоне есть множество необычных баров и заведений, где можно выпить, которые далеко выходят за рамки обычного паба. В бывших станциях метро, переоборудованных викторианских туалетах и за неприметными фасадами находчивые владельцы создали места, которые переносят посетителей в другие эпохи и миры. Эти заведения часто требуют поиска: входы прячутся за дверцами холодильников, в мнимых детективных агентствах или за маленькими красными дверями, которые замечают только знающие.
Диапазон простирается от исторических сводчатых подвалов, таких как Gordon's Wine Bar, существующего с 1890 года, до тематических концепций, таких как Cahoots, размещённого в заброшенной шахте метро 1940-х годов. The Attendant использует бывший викторианский общественный туалет как кафе, а бары вроде Evans & Peel Detective Agency ведут гостей через ролевую игру, прежде чем открыть доступ к самому заведению. На верхних уровнях Duck & Waffle и бар в Heron Tower предлагают виды на город с 40-го этажа. Большинство этих заведений сосредоточены в таких районах, как Сохо, Шордич и Вест-Энд, где традиционные пабы соседствуют с экспериментальными коктейль-барами и специализированными кофейнями.
Это подземное заведение в районе Сохо занимает закрытую станцию метро и воссоздаёт обстановку Лондона времён войны 1940-х годов. Cahoots подаёт коктейли в посуде той эпохи, а в интерьере сохранились оригинальные изразцы, скамьи с платформы и вывески, напоминающие о лондонских бомбоубежищах. Вход ведёт через узкую лестницу вниз к бывшим платформам, где гости сидят в купе старинных железнодорожных вагонов. Заведение поддерживает тему музыкой той эпохи, персоналом в костюмах и подлинными военными реликвиями по всему пространству.
Бар Opium занимает жилую квартиру в лондонском Чайнатауне и предлагает коктейли, сочетающие азиатские и европейские вкусы в небольшом помещении. Вход скрыт, поэтому место остается незаметным для прохожих. В меню напитков используют специи, травы и ингредиенты с обоих континентов, а интерьер напоминает тайные бары времен сухого закона. Рекомендуется бронировать столик, так как мест мало и они быстро занимаются.
Этот викторианский паб в Ноттинг-Хилле обслуживает местных жителей и гостей с XIX века и считается одним из самых узнаваемых заведений района. Фасад круглый год украшают цветы, а внутри собраны памятные вещи и фотографии, посвящённые Уинстону Черчиллю, чьи бабушка и дедушка были постоянными посетителями. В задней части находится тайский ресторан, работающий здесь с 1980-х годов, что создаёт неожиданное сочетание с традиционной пабной обстановкой. Низкие потолки и тёмные деревянные панели напоминают о викторианской постройке, а тесная рассадка создаёт оживлённую атмосферу в занятые вечера.
The Mayor of Scaredy Cat Town — это бар в подвале, куда попадают, пройдя через холодильник SMEG в ресторане Breakfast Club наверху. Концепция вдохновлена спикизи времен сухого закона, с потайной дверью, что добавляет игре ощущение. Бар подает классические и современные коктейли в небольшом пространстве с приглушенным светом и расслабленной атмосферой, которая сознательно отличается от типичных лондонских баров.
Это заведение в викторианском стиле основано на вымышленном путешествии Филеаса Фогга из романа Жюля Верна и представляет мебель и декор XIX века. Коллекция исторических артефактов и диковин дополняет литературную концепцию, а опытные бармены готовят креативные коктейли с тематическими отсылками к кругосветному путешествию. Несколько залов и этажей предлагают разные обстановки, от библиотеки, заполненной книгами, до оранжереи с тропическим вдохновением. Mr. Fogg входит в число необычных лондонских питейных заведений, которые выходят за рамки обычных пабов.
Каллу Каллей — это известный коктейль-бар в Шордиче, который делит свое пространство на несколько разных зон. На первом этаже находится открытый бар с традиционными деталями, а скрытый приватный лаунж расположен за тем, что выглядит как античный шкаф. Доступ предоставляется по запросу, когда шкаф отодвигается в сторону и открывает вход. Эта скрытая часть имеет более низкое освещение, мягкие сиденья и более тихую обстановку, чем главный зал. Бар подает как стандартные коктейли, так и собственные творения, и годами привлекает смешанную публику из местных и посетителей.
Эта оригинальная концепция коктейлей приглашает гостей приносить свой алкоголь, пока профессиональный миксолог создает напитки в соответствии с личными предпочтениями. Смешивание следует профессиональным стандартам с использованием свежих ингредиентов и специальных техник. BYOC предлагает персонализированное обслуживание в непринужденной обстановке, где клиенты сохраняют контроль над выбором напитков, получая при этом советы экспертов. Как альтернатива обычным лондонским барам, это заведение привлекает как знатоков, так и тех, кто готов экспериментировать с новыми сочетаниями. Подход сочетает экономию от принесения своей бутылки с опытом обученных барменов.
The Attendant работает в бывшем общественном туалете викторианской эпохи недалеко от Оксфорд-стрит. Кафе сохранило оригинальную керамическую плитку и части старой сантехники как элементы интерьера. Подземное помещение XIX века переоборудовали, но оставили видимые следы его практичного прошлого, и теперь здесь подают кофе и легкие блюда. Это место является ярким примером адаптивного повторного использования, где инфраструктура викторианского Лондона встречается с современной культурой кафе. Посетители могут увидеть сохранившиеся детали туалета, которые стали частью зон для сидения и обслуживания. Это дает необычный взгляд на историю города и то, как менялись общественные пространства в разные эпохи.
Этот ресторан и бар занимает сороковой этаж Heron Tower и круглосуточно подаёт современную британскую кухню. Duck & Waffle предлагает виды на британскую столицу с высоты, сочетая ресторан и бар в одном пространстве, которое работает без перерыва. Расположение на такой высоте даёт широкий обзор Лондона, делая это место заметной точкой среди ресторанов города.
Эта офисная башня высотой шестьсот пятьдесят футов, построенная в 2011 году, стоит в финансовом районе Сити. В ней сорок шесть этажей, где находятся не только корпоративные рабочие пространства, но и рестораны и торговые зоны, что делает комплекс популярным местом в деловом центре Лондона. Архитектура следует современным стандартам для высотных зданий и включает общедоступные пространства на нижних и верхних этажах, что делает сооружение заметной точкой в силуэте района. Расположение центральное в зоне плотной застройки с надежными связями с сетями общественного транспорта.
The Little Scarlet Door это скрытое заведение, вход в которое открывается через маленькую красную дверь в Сохо. Здесь готовят коктейли на заказ. Название описывает узкий вход, ведущий посетителей в небольшое помещение с разнородной мебелью, где бармены создают напитки по предпочтениям гостей. Неприметное расположение и персональный подход делают этот бар типичным примером лондонских скрытых питейных заведений, которые полагаются на слухи и на желание гостя самому найти вход.
Этот бар-галерея в Хакни сочетает коктейль-лаунж с музеем курьезов и редких артефактов. Пространство заполнено анатомическими образцами, викторианскими медицинскими инструментами и экспонатами по естественной истории, собранными из разных периодов. Бар предлагает выбор классических и современных коктейлей, а посетители могут рассматривать стеклянные витрины с чучелами животных, оккультными предметами и научными редкостями. Интерьер имеет темные деревянные панели и приглушенное освещение, создающее театральную обстановку. The Last Tuesday Society регулярно проводит культурные мероприятия, включая лекции, представления и тематические выставки, посвященные смерти, истории науки и викторианским традициям.
Barrio Shoreditch это мексиканское заведение в этом лондонском районе, где подают креативные коктейли и местное пиво в оживлённой обстановке. Бар привлекает молодёжь, которую манит сочетание латиноамериканских вкусов и британского крафтового пива. Резидентные диджеи играют музыку несколько вечеров в неделю, создавая музыкальное сопровождение вечера. В меню напитков есть творения на основе текилы и вариации с мескалем, которые смешивают в центральном баре. Интерьер сочетает индустриальные элементы с красочными деталями, напоминающими мексиканские кантины.
Four Quarters сочетает бар с игровым залом, наполненным подлинными аркадными автоматами прошлых десятилетий. В ассортименте крафтовое пиво и классические коктейли, а гости играют на десятках работающих аркадных автоматов 1980-х и 1990-х годов. Заведение занимает несколько залов с разными игровыми зонами, где представлены такие классики, как Pac-Man, Street Fighter и Donkey Kong. Концепция рассчитана на взрослых, которые хотят совместить ностальгию с расслабленным вечером. Напитки можно пить во время игры, а бар поддерживает сменяющийся выбор местного пива. Пространство работает по монетной системе для автоматов, а жетоны можно купить в баре.
Этот ледяной бар рядом с Риджент-стрит полностью построен изо льда и поддерживается при постоянной температуре пять градусов ниже нуля по Фаренгейту (минус двадцать градусов по Цельсию). Посетители получают тёплую одежду перед входом и могут пить из бокалов, вырезанных изо льда. Пространство время от времени меняют скандинавские художники, которые вырезают стены, мебель и скульптуры из привезённых ледяных глыб. Сеансы длятся около сорока минут, и из-за ограниченного числа мест рекомендуется бронировать заранее.
Gordon's Wine Bar занимает сводчатые подвалы 17 века рядом с Темзой и является одним из старейших винных баров Лондона, работающих непрерывно с 1890 года. Подземное пространство имеет каменные стены, столы из деревянных бочек и свечи, создавая обстановку, которая почти не менялась более века. Меню сосредоточено на винах со всей Европы, а также на тарелках с сыром и мясными закусками, подаваемых на деревянных досках. Примерно 120 гостей могут разместиться на двух подземных уровнях, а в тёплые месяцы открывается терраса под каменными арками. Винная карта насчитывает более 300 позиций, включая портвейны, хересы и сезонные предложения.
Alcotraz — это коктейль-бар, который воссоздает атмосферу американской тюрьмы. Посетители получают тюремные робы и пьют свои напитки в воссозданных камерах, в то время как актеры в форме охранников поддерживают тюремную тематику. Бар вписывается в лондонскую коллекцию необычных питейных заведений, предлагающих тематические впечатления за пределами стандартного обслуживания напитками. Гости могут приносить свой алкоголь, который затем добавляют в коктейли. Обстановка сочетает театр с искусством смешивания напитков, создавая интерактивный опыт, отличающийся от традиционных баров.
Это лондонское чайное заведение сочетает гостеприимство с визуальной презентацией, привлекая тех, кто ищет фотогеничные впечатления. Saint Aymes подает горячие напитки, украшенные настоящим золотым листом, что отличает его от обычных кафе. Домашняя выпечка и цветочные композиции дополняют пространство, оформленное в розовых и золотых тонах. Концепция привлекает в первую очередь посетителей, которые ценят презентацию и готовы платить за такой опыт. Обстановка намеренно создана с учетом социальных сетей, что делает это место остановкой для тех, кто исследует более театральные заведения города для еды и напитков.
Queen Of Hoxton занимает несколько этажей с барами, залами для мероприятий и террасой на крыше с видом на Шордич. Верхний уровень меняет дизайн в зависимости от сезона, превращаясь в зимние домики, тропические сады и съемочные площадки. Внутри здания комнаты проводят посетителей через разные десятилетия поп-культуры с 1970-х до наших дней. Программа включает живую музыку, DJ-сеты и показы фильмов. Расположение на Curtain Road делает заведение отправной точкой для изучения Шордича, района с множеством альтернативных баров и мест ночной жизни. Терраса работает при хорошей погоде и привлекает людей особенно теплыми вечерами.
Этот лондонский клуб сочетает обслуживание коктейлей с необычной игровой концепцией. В Ballie Ballerson есть несколько ям, заполненных сотнями тысяч цветных пластиковых шариков, а светодиодное освещение заливает пространство меняющимися оттенками. Бар подает классические и креативные коктейли в обстановке, напоминающей большую детскую площадку для взрослых. Заведение привлекает молодую публику, которая ищет альтернативу традиционным барам, с сессиями диджеев и тематическими вечеринками по выходным.
Этот коктейль-бар в Shoreditch занимает подвал бывшей текстильной мастерской, а войти в него можно через фальшивую витрину на уровне улицы. Гости проходят через ненастоящий магазин, прежде чем спуститься в подземное пространство, где сохранились элементы промышленного прошлого здания. Бар подаёт классические и современные коктейли в обстановке, напоминающей об истории производства одежды в этом районе. Концепция отражает превращение Shoreditch из центра текстильного производства в известный район ночной жизни.
Эта чайная в Виктории известна художественными творениями из молочной пены и напитками, подкрашенными пищевыми красителями, которые подают вместе с толстыми японскими панкейками. Основной упор делается на сочетание латте-арта с цветными напитками, которые выделяются среди типичных лондонских кафе. Заведение привлекает посетителей, ищущих необычные презентации и пушистую текстуру японских суфле-панкейков. Расположение в центре Виктории делает его удобной остановкой после посещения Вестминстера или перед поездкой в другие части города.
Это заведение в Шордиче принимает не более двенадцати гостей одновременно в своих небольших помещениях, что создает ощущение близости между посетителями и барменами. Мастерская зонтов специализируется на коктейлях ручной работы и оригинальных напитках, которые подают в личной обстановке. Ограниченное количество мест означает, что каждый гость получает индивидуальное внимание и естественно общается с другими посетителями и командой за баром. Небольшой масштаб делает бронирование практически обязательным, особенно по выходным.
Fuckoffee в Бетнал-Грин выделяется среди скрытых и необычных заведений Лондона своей разномастной мебелью и нестандартным интерьером. Это кафе предлагает напитки, такие как банановый кофе со льдом и различные фруктовые смеси. Заведение представляет альтернативную кофейную культуру города, где творческие меню напитков и неконформистский дизайн привлекают тех, кто ищет что-то отличное от стандартных кофеен в районе.
Host Cafe находится в церкви Святой Марии Олдермари, здании 17 века, построенном по проекту Кристофера Рена. Кафе подает кофе от обжарщиков Лондона и окрестностей и дает посетителям возможность сделать паузу в историческом церковном интерьере со сводчатыми потолками и классической архитектурой. Сочетание религиозного наследия и современной кофейной культуры создает необычное место для чашки кофе в самом сердце Лондонского Сити.
Sacred Grounds в Сохо подаёт кофе и выпечку в необычном месте, с единственным частным садом среди кафе в этом районе. Заведение сочетает обычные городские кофейные предложения с открытым пространством, которое редко встречается в плотно застроенной части Лондона. Посетители могут выбрать между помещением и садом, который даёт укрытие от оживлённых улиц Сохо. Кафе работает днём, предлагая типичные кофейные блюда в обстановке, отличающейся от соседних заведений.
Starfish Loves Coffee предлагает австралийский бранч в Palmers Green, жилом районе на севере Лондона. В меню этого кафе есть такие блюда, как дробленый овес и бенедикт с говяжьей грудинкой. Заведение имеет кран с просекко, что нечасто встречается в местах для завтрака. Предложение сочетает австралийскую культуру бранча с местными британскими предпочтениями. Расположение за пределами центрального Лондона делает это место вариантом для посетителей, исследующих районы за пределами обычных туристических маршрутов.
The Luggage Room работает в бывшем помещении для хранения багажа отеля Marriott в Мейфере. Чтобы войти, нужен пароль. Интерьер напоминает о первоначальном назначении пространства: старые чемоданы и приглушённый свет создают уютную обстановку. В меню коктейлей преобладают классические напитки с современными вариациями, которые готовят опытные бармены. Вход отдельный, не через главный вестибюль, и гостям нужно заранее забронировать столик и знать текущий пароль, который сообщают на сайте или при бронировании. Ограниченное число мест обеспечивает спокойное обслуживание без толпы, как в более крупных заведениях района.
Algerian Coffee Stores в Сохо, основанная в 1887 году, является одной из старейших кофейных обжарочных компаний Лондона, предлагая эспрессо за £1 и капучино за £1,20. В магазине представлено около восьмидесяти сортов кофейных зерен со всего мира, и он привлекает знатоков и энтузиастов уже более века, которые ценят традиционно обжаренный кофе по доступным ценам.
Bar Italia — это давнее кафе в Сохо, которое работает непрерывно уже 75 лет, круглосуточно семь дней в неделю. Заведение стало частью района, привлекая ночных посетителей, художников и местных жителей разных поколений. Первоначальное помещение на Фрит-стрит сохраняет классический характер итальянского бара с настоящим эспрессо и традиционным декором. Помимо исторического места, Bar Italia открыла заведение в Outernet London, современном пространстве искусства рядом с Лестер-сквер. Новое помещение сочетает традиционный подход кафе с цифровыми художественными инсталляциями, расширяя свое присутствие для посетителей, исследующих современные развлечения района, сохраняя простую модель итальянского кофейного бара, которая поддерживает бизнес десятилетиями.
Эта кофейня и микрообжарочная в Hackney Wick работает под руководством женщины-владелицы, которая закупает зерна напрямую у небольших ферм в разных странах. Bad Coffee делает ставку на тщательно отобранные закупки и обжарку небольшими партиями на месте. Заведение предлагает непринужденную обстановку для любителей кофе, которые ценят происхождение и качество. Это место хорошо вписывается в тур по альтернативным местам встреч в восточных районах Лондона.
News & Coffee управляет двумя кофейнями, расположенными в переоборудованных викторианских газетных киосках в Кингс-Кросс и Холборне. Владельцы сами обжаривают зерна и сохранили исторические постройки, оборудовав их как полноценные кофейни. В обоих местах подают напитки на основе эспрессо и легкую еду в тесных помещениях, где когда-то продавали газеты и табак. Концепция объединяет лондонскую уличную архитектуру с ремесленной кофейной культурой, превращая городские реликвии в живые места встреч.
Barts занимает квартиру в Челси и воссоздает эстетику американского сухого закона через мебель той эпохи, приглушенное освещение и скрытый люк в полу как вход. Бар подает классические коктейли 1920-х годов вместе с современными интерпретациями, приготовленными с вниманием к историческим рецептам и техникам. Гости спускаются через тайный вход в пространство, созданное, чтобы вызвать эпоху спэкизи, где сдержанность и мастерство были важны. Обстановка включает винтажные детали и темное дерево, отражающие тайный характер питейных заведений того времени.
Сент-Мэри Олдермери — это церковь в лондонском Сити, которую Кристофер Рен отстроил заново в готическом стиле после Великого пожара 1666 года. В её крипте теперь находится Host Cafe, заведение, соединяющее старую архитектуру с непринуждённой кофейней. Кафе занимает каменные сводчатые залы крипты, давая посетителям возможность пить кофе и работать в необычной обстановке. Сама церковь — примечательный пример того, как Рен понимал готику, в отличие от его преимущественно классических проектов.
Этот центр цифрового искусства в Сохо представляет интерактивные видеоинсталляции на огромных экранах и вмещает новый Bar Italia в своих современных помещениях. Outernet сочетает общедоступное медиаискусство с городскими местами для встреч, предлагая посетителям бесплатные мультимедийные впечатления в центрально расположенной магистрали. Учреждение занимает несколько этажей с LED-стенами, которые показывают непрерывно меняющийся художественный и коммерческий контент. Концепция направлена на объединение традиционных рекламных пространств с культурными предложениями, создавая новый тип общественного места для встреч.
Evans & Peel Detective Agency работает за фасадом вымышленного частного детективного офиса в Эрлз-Корт. Гостям нужно бронировать заранее и представить дело, прежде чем попасть в бар. Внутри посетители находят спикизи, где подают крафтовые коктейли в обстановке, воссоздающей атмосферу следственного офиса 1920-х годов, с мебелью той эпохи и персоналом, который играет роли и поддерживает детективную тему на протяжении всего визита.
The Vault at Milroy's сочетает привлекательность скрытого спикизи с серьезной коллекцией виски в самом сердце Сохо. Бар находится за стеной бутылок в магазине спиртных напитков и предлагает шотландские односолодовые и японские виски, которые представляют знающие бармены. Маленькая, конфиденциальная обстановка обеспечивает тихий контраст с оживленной уличной жизнью снаружи. Гости могут попробовать как классические, так и редкие розливы, сопровождаемые информативными объяснениями о происхождении и производстве.
The Oriole находится в сводчатых каменных подвалах Смитфилда, района, чьи корни уходят в средневековую торговлю скотом. Это заведение только для членов клуба сочетает живые музыкальные выступления с коктейльной программой, основанной как на классических рецептах, так и на современных техниках. Для доступа требуется членство или личное приглашение, и большинство посетителей это постоянные гости и их друзья. Кирпичные арки XIX века создают естественную акустику, подходящую для джазовых групп и небольших ансамблей. В барном меню сезонные ингредиенты наряду со спиртными напитками от независимых винокурен Британии и Европы.
Это подземное заведение в районе Сохо занимает закрытую станцию метро и воссоздаёт обстановку Лондона времён войны 1940-х годов. Cahoots подаёт коктейли в посуде той эпохи, а в интерьере сохранились оригинальные изразцы, скамьи с платформы и вывески, напоминающие о лондонских бомбоубежищах. Вход ведёт через узкую лестницу вниз к бывшим платформам, где гости сидят в купе старинных железнодорожных вагонов. Заведение поддерживает тему музыкой той эпохи, персоналом в костюмах и подлинными военными реликвиями по всему пространству.
Бар Opium занимает жилую квартиру в лондонском Чайнатауне и предлагает коктейли, сочетающие азиатские и европейские вкусы в небольшом помещении. Вход скрыт, поэтому место остается незаметным для прохожих. В меню напитков используют специи, травы и ингредиенты с обоих континентов, а интерьер напоминает тайные бары времен сухого закона. Рекомендуется бронировать столик, так как мест мало и они быстро занимаются.
Этот викторианский паб в Ноттинг-Хилле обслуживает местных жителей и гостей с XIX века и считается одним из самых узнаваемых заведений района. Фасад круглый год украшают цветы, а внутри собраны памятные вещи и фотографии, посвящённые Уинстону Черчиллю, чьи бабушка и дедушка были постоянными посетителями. В задней части находится тайский ресторан, работающий здесь с 1980-х годов, что создаёт неожиданное сочетание с традиционной пабной обстановкой. Низкие потолки и тёмные деревянные панели напоминают о викторианской постройке, а тесная рассадка создаёт оживлённую атмосферу в занятые вечера.
The Mayor of Scaredy Cat Town — это бар в подвале, куда попадают, пройдя через холодильник SMEG в ресторане Breakfast Club наверху. Концепция вдохновлена спикизи времен сухого закона, с потайной дверью, что добавляет игре ощущение. Бар подает классические и современные коктейли в небольшом пространстве с приглушенным светом и расслабленной атмосферой, которая сознательно отличается от типичных лондонских баров.
Это заведение в викторианском стиле основано на вымышленном путешествии Филеаса Фогга из романа Жюля Верна и представляет мебель и декор XIX века. Коллекция исторических артефактов и диковин дополняет литературную концепцию, а опытные бармены готовят креативные коктейли с тематическими отсылками к кругосветному путешествию. Несколько залов и этажей предлагают разные обстановки, от библиотеки, заполненной книгами, до оранжереи с тропическим вдохновением. Mr. Fogg входит в число необычных лондонских питейных заведений, которые выходят за рамки обычных пабов.
Каллу Каллей — это известный коктейль-бар в Шордиче, который делит свое пространство на несколько разных зон. На первом этаже находится открытый бар с традиционными деталями, а скрытый приватный лаунж расположен за тем, что выглядит как античный шкаф. Доступ предоставляется по запросу, когда шкаф отодвигается в сторону и открывает вход. Эта скрытая часть имеет более низкое освещение, мягкие сиденья и более тихую обстановку, чем главный зал. Бар подает как стандартные коктейли, так и собственные творения, и годами привлекает смешанную публику из местных и посетителей.
Эта оригинальная концепция коктейлей приглашает гостей приносить свой алкоголь, пока профессиональный миксолог создает напитки в соответствии с личными предпочтениями. Смешивание следует профессиональным стандартам с использованием свежих ингредиентов и специальных техник. BYOC предлагает персонализированное обслуживание в непринужденной обстановке, где клиенты сохраняют контроль над выбором напитков, получая при этом советы экспертов. Как альтернатива обычным лондонским барам, это заведение привлекает как знатоков, так и тех, кто готов экспериментировать с новыми сочетаниями. Подход сочетает экономию от принесения своей бутылки с опытом обученных барменов.
The Attendant работает в бывшем общественном туалете викторианской эпохи недалеко от Оксфорд-стрит. Кафе сохранило оригинальную керамическую плитку и части старой сантехники как элементы интерьера. Подземное помещение XIX века переоборудовали, но оставили видимые следы его практичного прошлого, и теперь здесь подают кофе и легкие блюда. Это место является ярким примером адаптивного повторного использования, где инфраструктура викторианского Лондона встречается с современной культурой кафе. Посетители могут увидеть сохранившиеся детали туалета, которые стали частью зон для сидения и обслуживания. Это дает необычный взгляд на историю города и то, как менялись общественные пространства в разные эпохи.
Этот ресторан и бар занимает сороковой этаж Heron Tower и круглосуточно подаёт современную британскую кухню. Duck & Waffle предлагает виды на британскую столицу с высоты, сочетая ресторан и бар в одном пространстве, которое работает без перерыва. Расположение на такой высоте даёт широкий обзор Лондона, делая это место заметной точкой среди ресторанов города.
Эта офисная башня высотой шестьсот пятьдесят футов, построенная в 2011 году, стоит в финансовом районе Сити. В ней сорок шесть этажей, где находятся не только корпоративные рабочие пространства, но и рестораны и торговые зоны, что делает комплекс популярным местом в деловом центре Лондона. Архитектура следует современным стандартам для высотных зданий и включает общедоступные пространства на нижних и верхних этажах, что делает сооружение заметной точкой в силуэте района. Расположение центральное в зоне плотной застройки с надежными связями с сетями общественного транспорта.
The Little Scarlet Door это скрытое заведение, вход в которое открывается через маленькую красную дверь в Сохо. Здесь готовят коктейли на заказ. Название описывает узкий вход, ведущий посетителей в небольшое помещение с разнородной мебелью, где бармены создают напитки по предпочтениям гостей. Неприметное расположение и персональный подход делают этот бар типичным примером лондонских скрытых питейных заведений, которые полагаются на слухи и на желание гостя самому найти вход.
Этот бар-галерея в Хакни сочетает коктейль-лаунж с музеем курьезов и редких артефактов. Пространство заполнено анатомическими образцами, викторианскими медицинскими инструментами и экспонатами по естественной истории, собранными из разных периодов. Бар предлагает выбор классических и современных коктейлей, а посетители могут рассматривать стеклянные витрины с чучелами животных, оккультными предметами и научными редкостями. Интерьер имеет темные деревянные панели и приглушенное освещение, создающее театральную обстановку. The Last Tuesday Society регулярно проводит культурные мероприятия, включая лекции, представления и тематические выставки, посвященные смерти, истории науки и викторианским традициям.
Barrio Shoreditch это мексиканское заведение в этом лондонском районе, где подают креативные коктейли и местное пиво в оживлённой обстановке. Бар привлекает молодёжь, которую манит сочетание латиноамериканских вкусов и британского крафтового пива. Резидентные диджеи играют музыку несколько вечеров в неделю, создавая музыкальное сопровождение вечера. В меню напитков есть творения на основе текилы и вариации с мескалем, которые смешивают в центральном баре. Интерьер сочетает индустриальные элементы с красочными деталями, напоминающими мексиканские кантины.
Four Quarters сочетает бар с игровым залом, наполненным подлинными аркадными автоматами прошлых десятилетий. В ассортименте крафтовое пиво и классические коктейли, а гости играют на десятках работающих аркадных автоматов 1980-х и 1990-х годов. Заведение занимает несколько залов с разными игровыми зонами, где представлены такие классики, как Pac-Man, Street Fighter и Donkey Kong. Концепция рассчитана на взрослых, которые хотят совместить ностальгию с расслабленным вечером. Напитки можно пить во время игры, а бар поддерживает сменяющийся выбор местного пива. Пространство работает по монетной системе для автоматов, а жетоны можно купить в баре.
Этот ледяной бар рядом с Риджент-стрит полностью построен изо льда и поддерживается при постоянной температуре пять градусов ниже нуля по Фаренгейту (минус двадцать градусов по Цельсию). Посетители получают тёплую одежду перед входом и могут пить из бокалов, вырезанных изо льда. Пространство время от времени меняют скандинавские художники, которые вырезают стены, мебель и скульптуры из привезённых ледяных глыб. Сеансы длятся около сорока минут, и из-за ограниченного числа мест рекомендуется бронировать заранее.
Gordon's Wine Bar занимает сводчатые подвалы 17 века рядом с Темзой и является одним из старейших винных баров Лондона, работающих непрерывно с 1890 года. Подземное пространство имеет каменные стены, столы из деревянных бочек и свечи, создавая обстановку, которая почти не менялась более века. Меню сосредоточено на винах со всей Европы, а также на тарелках с сыром и мясными закусками, подаваемых на деревянных досках. Примерно 120 гостей могут разместиться на двух подземных уровнях, а в тёплые месяцы открывается терраса под каменными арками. Винная карта насчитывает более 300 позиций, включая портвейны, хересы и сезонные предложения.
Alcotraz — это коктейль-бар, который воссоздает атмосферу американской тюрьмы. Посетители получают тюремные робы и пьют свои напитки в воссозданных камерах, в то время как актеры в форме охранников поддерживают тюремную тематику. Бар вписывается в лондонскую коллекцию необычных питейных заведений, предлагающих тематические впечатления за пределами стандартного обслуживания напитками. Гости могут приносить свой алкоголь, который затем добавляют в коктейли. Обстановка сочетает театр с искусством смешивания напитков, создавая интерактивный опыт, отличающийся от традиционных баров.
Это лондонское чайное заведение сочетает гостеприимство с визуальной презентацией, привлекая тех, кто ищет фотогеничные впечатления. Saint Aymes подает горячие напитки, украшенные настоящим золотым листом, что отличает его от обычных кафе. Домашняя выпечка и цветочные композиции дополняют пространство, оформленное в розовых и золотых тонах. Концепция привлекает в первую очередь посетителей, которые ценят презентацию и готовы платить за такой опыт. Обстановка намеренно создана с учетом социальных сетей, что делает это место остановкой для тех, кто исследует более театральные заведения города для еды и напитков.
Queen Of Hoxton занимает несколько этажей с барами, залами для мероприятий и террасой на крыше с видом на Шордич. Верхний уровень меняет дизайн в зависимости от сезона, превращаясь в зимние домики, тропические сады и съемочные площадки. Внутри здания комнаты проводят посетителей через разные десятилетия поп-культуры с 1970-х до наших дней. Программа включает живую музыку, DJ-сеты и показы фильмов. Расположение на Curtain Road делает заведение отправной точкой для изучения Шордича, района с множеством альтернативных баров и мест ночной жизни. Терраса работает при хорошей погоде и привлекает людей особенно теплыми вечерами.
Этот лондонский клуб сочетает обслуживание коктейлей с необычной игровой концепцией. В Ballie Ballerson есть несколько ям, заполненных сотнями тысяч цветных пластиковых шариков, а светодиодное освещение заливает пространство меняющимися оттенками. Бар подает классические и креативные коктейли в обстановке, напоминающей большую детскую площадку для взрослых. Заведение привлекает молодую публику, которая ищет альтернативу традиционным барам, с сессиями диджеев и тематическими вечеринками по выходным.
Этот коктейль-бар в Shoreditch занимает подвал бывшей текстильной мастерской, а войти в него можно через фальшивую витрину на уровне улицы. Гости проходят через ненастоящий магазин, прежде чем спуститься в подземное пространство, где сохранились элементы промышленного прошлого здания. Бар подаёт классические и современные коктейли в обстановке, напоминающей об истории производства одежды в этом районе. Концепция отражает превращение Shoreditch из центра текстильного производства в известный район ночной жизни.
Эта чайная в Виктории известна художественными творениями из молочной пены и напитками, подкрашенными пищевыми красителями, которые подают вместе с толстыми японскими панкейками. Основной упор делается на сочетание латте-арта с цветными напитками, которые выделяются среди типичных лондонских кафе. Заведение привлекает посетителей, ищущих необычные презентации и пушистую текстуру японских суфле-панкейков. Расположение в центре Виктории делает его удобной остановкой после посещения Вестминстера или перед поездкой в другие части города.
Это заведение в Шордиче принимает не более двенадцати гостей одновременно в своих небольших помещениях, что создает ощущение близости между посетителями и барменами. Мастерская зонтов специализируется на коктейлях ручной работы и оригинальных напитках, которые подают в личной обстановке. Ограниченное количество мест означает, что каждый гость получает индивидуальное внимание и естественно общается с другими посетителями и командой за баром. Небольшой масштаб делает бронирование практически обязательным, особенно по выходным.
Fuckoffee в Бетнал-Грин выделяется среди скрытых и необычных заведений Лондона своей разномастной мебелью и нестандартным интерьером. Это кафе предлагает напитки, такие как банановый кофе со льдом и различные фруктовые смеси. Заведение представляет альтернативную кофейную культуру города, где творческие меню напитков и неконформистский дизайн привлекают тех, кто ищет что-то отличное от стандартных кофеен в районе.
Host Cafe находится в церкви Святой Марии Олдермари, здании 17 века, построенном по проекту Кристофера Рена. Кафе подает кофе от обжарщиков Лондона и окрестностей и дает посетителям возможность сделать паузу в историческом церковном интерьере со сводчатыми потолками и классической архитектурой. Сочетание религиозного наследия и современной кофейной культуры создает необычное место для чашки кофе в самом сердце Лондонского Сити.
Sacred Grounds в Сохо подаёт кофе и выпечку в необычном месте, с единственным частным садом среди кафе в этом районе. Заведение сочетает обычные городские кофейные предложения с открытым пространством, которое редко встречается в плотно застроенной части Лондона. Посетители могут выбрать между помещением и садом, который даёт укрытие от оживлённых улиц Сохо. Кафе работает днём, предлагая типичные кофейные блюда в обстановке, отличающейся от соседних заведений.
Starfish Loves Coffee предлагает австралийский бранч в Palmers Green, жилом районе на севере Лондона. В меню этого кафе есть такие блюда, как дробленый овес и бенедикт с говяжьей грудинкой. Заведение имеет кран с просекко, что нечасто встречается в местах для завтрака. Предложение сочетает австралийскую культуру бранча с местными британскими предпочтениями. Расположение за пределами центрального Лондона делает это место вариантом для посетителей, исследующих районы за пределами обычных туристических маршрутов.
The Luggage Room работает в бывшем помещении для хранения багажа отеля Marriott в Мейфере. Чтобы войти, нужен пароль. Интерьер напоминает о первоначальном назначении пространства: старые чемоданы и приглушённый свет создают уютную обстановку. В меню коктейлей преобладают классические напитки с современными вариациями, которые готовят опытные бармены. Вход отдельный, не через главный вестибюль, и гостям нужно заранее забронировать столик и знать текущий пароль, который сообщают на сайте или при бронировании. Ограниченное число мест обеспечивает спокойное обслуживание без толпы, как в более крупных заведениях района.
Algerian Coffee Stores в Сохо, основанная в 1887 году, является одной из старейших кофейных обжарочных компаний Лондона, предлагая эспрессо за £1 и капучино за £1,20. В магазине представлено около восьмидесяти сортов кофейных зерен со всего мира, и он привлекает знатоков и энтузиастов уже более века, которые ценят традиционно обжаренный кофе по доступным ценам.
Bar Italia — это давнее кафе в Сохо, которое работает непрерывно уже 75 лет, круглосуточно семь дней в неделю. Заведение стало частью района, привлекая ночных посетителей, художников и местных жителей разных поколений. Первоначальное помещение на Фрит-стрит сохраняет классический характер итальянского бара с настоящим эспрессо и традиционным декором. Помимо исторического места, Bar Italia открыла заведение в Outernet London, современном пространстве искусства рядом с Лестер-сквер. Новое помещение сочетает традиционный подход кафе с цифровыми художественными инсталляциями, расширяя свое присутствие для посетителей, исследующих современные развлечения района, сохраняя простую модель итальянского кофейного бара, которая поддерживает бизнес десятилетиями.
Эта кофейня и микрообжарочная в Hackney Wick работает под руководством женщины-владелицы, которая закупает зерна напрямую у небольших ферм в разных странах. Bad Coffee делает ставку на тщательно отобранные закупки и обжарку небольшими партиями на месте. Заведение предлагает непринужденную обстановку для любителей кофе, которые ценят происхождение и качество. Это место хорошо вписывается в тур по альтернативным местам встреч в восточных районах Лондона.
News & Coffee управляет двумя кофейнями, расположенными в переоборудованных викторианских газетных киосках в Кингс-Кросс и Холборне. Владельцы сами обжаривают зерна и сохранили исторические постройки, оборудовав их как полноценные кофейни. В обоих местах подают напитки на основе эспрессо и легкую еду в тесных помещениях, где когда-то продавали газеты и табак. Концепция объединяет лондонскую уличную архитектуру с ремесленной кофейной культурой, превращая городские реликвии в живые места встреч.
Barts занимает квартиру в Челси и воссоздает эстетику американского сухого закона через мебель той эпохи, приглушенное освещение и скрытый люк в полу как вход. Бар подает классические коктейли 1920-х годов вместе с современными интерпретациями, приготовленными с вниманием к историческим рецептам и техникам. Гости спускаются через тайный вход в пространство, созданное, чтобы вызвать эпоху спэкизи, где сдержанность и мастерство были важны. Обстановка включает винтажные детали и темное дерево, отражающие тайный характер питейных заведений того времени.
Сент-Мэри Олдермери — это церковь в лондонском Сити, которую Кристофер Рен отстроил заново в готическом стиле после Великого пожара 1666 года. В её крипте теперь находится Host Cafe, заведение, соединяющее старую архитектуру с непринуждённой кофейней. Кафе занимает каменные сводчатые залы крипты, давая посетителям возможность пить кофе и работать в необычной обстановке. Сама церковь — примечательный пример того, как Рен понимал готику, в отличие от его преимущественно классических проектов.
Этот центр цифрового искусства в Сохо представляет интерактивные видеоинсталляции на огромных экранах и вмещает новый Bar Italia в своих современных помещениях. Outernet сочетает общедоступное медиаискусство с городскими местами для встреч, предлагая посетителям бесплатные мультимедийные впечатления в центрально расположенной магистрали. Учреждение занимает несколько этажей с LED-стенами, которые показывают непрерывно меняющийся художественный и коммерческий контент. Концепция направлена на объединение традиционных рекламных пространств с культурными предложениями, создавая новый тип общественного места для встреч.
Evans & Peel Detective Agency работает за фасадом вымышленного частного детективного офиса в Эрлз-Корт. Гостям нужно бронировать заранее и представить дело, прежде чем попасть в бар. Внутри посетители находят спикизи, где подают крафтовые коктейли в обстановке, воссоздающей атмосферу следственного офиса 1920-х годов, с мебелью той эпохи и персоналом, который играет роли и поддерживает детективную тему на протяжении всего визита.
The Vault at Milroy's сочетает привлекательность скрытого спикизи с серьезной коллекцией виски в самом сердце Сохо. Бар находится за стеной бутылок в магазине спиртных напитков и предлагает шотландские односолодовые и японские виски, которые представляют знающие бармены. Маленькая, конфиденциальная обстановка обеспечивает тихий контраст с оживленной уличной жизнью снаружи. Гости могут попробовать как классические, так и редкие розливы, сопровождаемые информативными объяснениями о происхождении и производстве.
The Oriole находится в сводчатых каменных подвалах Смитфилда, района, чьи корни уходят в средневековую торговлю скотом. Это заведение только для членов клуба сочетает живые музыкальные выступления с коктейльной программой, основанной как на классических рецептах, так и на современных техниках. Для доступа требуется членство или личное приглашение, и большинство посетителей это постоянные гости и их друзья. Кирпичные арки XIX века создают естественную акустику, подходящую для джазовых групп и небольших ансамблей. В барном меню сезонные ингредиенты наряду со спиртными напитками от независимых винокурен Британии и Европы.
Это подземное заведение в районе Сохо занимает закрытую станцию метро и воссоздаёт обстановку Лондона времён войны 1940-х годов. Cahoots подаёт коктейли в посуде той эпохи, а в интерьере сохранились оригинальные изразцы, скамьи с платформы и вывески, напоминающие о лондонских бомбоубежищах. Вход ведёт через узкую лестницу вниз к бывшим платформам, где гости сидят в купе старинных железнодорожных вагонов. Заведение поддерживает тему музыкой той эпохи, персоналом в костюмах и подлинными военными реликвиями по всему пространству.
Бар Opium занимает жилую квартиру в лондонском Чайнатауне и предлагает коктейли, сочетающие азиатские и европейские вкусы в небольшом помещении. Вход скрыт, поэтому место остается незаметным для прохожих. В меню напитков используют специи, травы и ингредиенты с обоих континентов, а интерьер напоминает тайные бары времен сухого закона. Рекомендуется бронировать столик, так как мест мало и они быстро занимаются.
Этот викторианский паб в Ноттинг-Хилле обслуживает местных жителей и гостей с XIX века и считается одним из самых узнаваемых заведений района. Фасад круглый год украшают цветы, а внутри собраны памятные вещи и фотографии, посвящённые Уинстону Черчиллю, чьи бабушка и дедушка были постоянными посетителями. В задней части находится тайский ресторан, работающий здесь с 1980-х годов, что создаёт неожиданное сочетание с традиционной пабной обстановкой. Низкие потолки и тёмные деревянные панели напоминают о викторианской постройке, а тесная рассадка создаёт оживлённую атмосферу в занятые вечера.
The Mayor of Scaredy Cat Town — это бар в подвале, куда попадают, пройдя через холодильник SMEG в ресторане Breakfast Club наверху. Концепция вдохновлена спикизи времен сухого закона, с потайной дверью, что добавляет игре ощущение. Бар подает классические и современные коктейли в небольшом пространстве с приглушенным светом и расслабленной атмосферой, которая сознательно отличается от типичных лондонских баров.
Это заведение в викторианском стиле основано на вымышленном путешествии Филеаса Фогга из романа Жюля Верна и представляет мебель и декор XIX века. Коллекция исторических артефактов и диковин дополняет литературную концепцию, а опытные бармены готовят креативные коктейли с тематическими отсылками к кругосветному путешествию. Несколько залов и этажей предлагают разные обстановки, от библиотеки, заполненной книгами, до оранжереи с тропическим вдохновением. Mr. Fogg входит в число необычных лондонских питейных заведений, которые выходят за рамки обычных пабов.
Каллу Каллей — это известный коктейль-бар в Шордиче, который делит свое пространство на несколько разных зон. На первом этаже находится открытый бар с традиционными деталями, а скрытый приватный лаунж расположен за тем, что выглядит как античный шкаф. Доступ предоставляется по запросу, когда шкаф отодвигается в сторону и открывает вход. Эта скрытая часть имеет более низкое освещение, мягкие сиденья и более тихую обстановку, чем главный зал. Бар подает как стандартные коктейли, так и собственные творения, и годами привлекает смешанную публику из местных и посетителей.
Эта оригинальная концепция коктейлей приглашает гостей приносить свой алкоголь, пока профессиональный миксолог создает напитки в соответствии с личными предпочтениями. Смешивание следует профессиональным стандартам с использованием свежих ингредиентов и специальных техник. BYOC предлагает персонализированное обслуживание в непринужденной обстановке, где клиенты сохраняют контроль над выбором напитков, получая при этом советы экспертов. Как альтернатива обычным лондонским барам, это заведение привлекает как знатоков, так и тех, кто готов экспериментировать с новыми сочетаниями. Подход сочетает экономию от принесения своей бутылки с опытом обученных барменов.
The Attendant работает в бывшем общественном туалете викторианской эпохи недалеко от Оксфорд-стрит. Кафе сохранило оригинальную керамическую плитку и части старой сантехники как элементы интерьера. Подземное помещение XIX века переоборудовали, но оставили видимые следы его практичного прошлого, и теперь здесь подают кофе и легкие блюда. Это место является ярким примером адаптивного повторного использования, где инфраструктура викторианского Лондона встречается с современной культурой кафе. Посетители могут увидеть сохранившиеся детали туалета, которые стали частью зон для сидения и обслуживания. Это дает необычный взгляд на историю города и то, как менялись общественные пространства в разные эпохи.
Этот ресторан и бар занимает сороковой этаж Heron Tower и круглосуточно подаёт современную британскую кухню. Duck & Waffle предлагает виды на британскую столицу с высоты, сочетая ресторан и бар в одном пространстве, которое работает без перерыва. Расположение на такой высоте даёт широкий обзор Лондона, делая это место заметной точкой среди ресторанов города.
Эта офисная башня высотой шестьсот пятьдесят футов, построенная в 2011 году, стоит в финансовом районе Сити. В ней сорок шесть этажей, где находятся не только корпоративные рабочие пространства, но и рестораны и торговые зоны, что делает комплекс популярным местом в деловом центре Лондона. Архитектура следует современным стандартам для высотных зданий и включает общедоступные пространства на нижних и верхних этажах, что делает сооружение заметной точкой в силуэте района. Расположение центральное в зоне плотной застройки с надежными связями с сетями общественного транспорта.
The Little Scarlet Door это скрытое заведение, вход в которое открывается через маленькую красную дверь в Сохо. Здесь готовят коктейли на заказ. Название описывает узкий вход, ведущий посетителей в небольшое помещение с разнородной мебелью, где бармены создают напитки по предпочтениям гостей. Неприметное расположение и персональный подход делают этот бар типичным примером лондонских скрытых питейных заведений, которые полагаются на слухи и на желание гостя самому найти вход.
Этот бар-галерея в Хакни сочетает коктейль-лаунж с музеем курьезов и редких артефактов. Пространство заполнено анатомическими образцами, викторианскими медицинскими инструментами и экспонатами по естественной истории, собранными из разных периодов. Бар предлагает выбор классических и современных коктейлей, а посетители могут рассматривать стеклянные витрины с чучелами животных, оккультными предметами и научными редкостями. Интерьер имеет темные деревянные панели и приглушенное освещение, создающее театральную обстановку. The Last Tuesday Society регулярно проводит культурные мероприятия, включая лекции, представления и тематические выставки, посвященные смерти, истории науки и викторианским традициям.
Barrio Shoreditch это мексиканское заведение в этом лондонском районе, где подают креативные коктейли и местное пиво в оживлённой обстановке. Бар привлекает молодёжь, которую манит сочетание латиноамериканских вкусов и британского крафтового пива. Резидентные диджеи играют музыку несколько вечеров в неделю, создавая музыкальное сопровождение вечера. В меню напитков есть творения на основе текилы и вариации с мескалем, которые смешивают в центральном баре. Интерьер сочетает индустриальные элементы с красочными деталями, напоминающими мексиканские кантины.
Four Quarters сочетает бар с игровым залом, наполненным подлинными аркадными автоматами прошлых десятилетий. В ассортименте крафтовое пиво и классические коктейли, а гости играют на десятках работающих аркадных автоматов 1980-х и 1990-х годов. Заведение занимает несколько залов с разными игровыми зонами, где представлены такие классики, как Pac-Man, Street Fighter и Donkey Kong. Концепция рассчитана на взрослых, которые хотят совместить ностальгию с расслабленным вечером. Напитки можно пить во время игры, а бар поддерживает сменяющийся выбор местного пива. Пространство работает по монетной системе для автоматов, а жетоны можно купить в баре.
Этот ледяной бар рядом с Риджент-стрит полностью построен изо льда и поддерживается при постоянной температуре пять градусов ниже нуля по Фаренгейту (минус двадцать градусов по Цельсию). Посетители получают тёплую одежду перед входом и могут пить из бокалов, вырезанных изо льда. Пространство время от времени меняют скандинавские художники, которые вырезают стены, мебель и скульптуры из привезённых ледяных глыб. Сеансы длятся около сорока минут, и из-за ограниченного числа мест рекомендуется бронировать заранее.
Gordon's Wine Bar занимает сводчатые подвалы 17 века рядом с Темзой и является одним из старейших винных баров Лондона, работающих непрерывно с 1890 года. Подземное пространство имеет каменные стены, столы из деревянных бочек и свечи, создавая обстановку, которая почти не менялась более века. Меню сосредоточено на винах со всей Европы, а также на тарелках с сыром и мясными закусками, подаваемых на деревянных досках. Примерно 120 гостей могут разместиться на двух подземных уровнях, а в тёплые месяцы открывается терраса под каменными арками. Винная карта насчитывает более 300 позиций, включая портвейны, хересы и сезонные предложения.
Alcotraz — это коктейль-бар, который воссоздает атмосферу американской тюрьмы. Посетители получают тюремные робы и пьют свои напитки в воссозданных камерах, в то время как актеры в форме охранников поддерживают тюремную тематику. Бар вписывается в лондонскую коллекцию необычных питейных заведений, предлагающих тематические впечатления за пределами стандартного обслуживания напитками. Гости могут приносить свой алкоголь, который затем добавляют в коктейли. Обстановка сочетает театр с искусством смешивания напитков, создавая интерактивный опыт, отличающийся от традиционных баров.
Это лондонское чайное заведение сочетает гостеприимство с визуальной презентацией, привлекая тех, кто ищет фотогеничные впечатления. Saint Aymes подает горячие напитки, украшенные настоящим золотым листом, что отличает его от обычных кафе. Домашняя выпечка и цветочные композиции дополняют пространство, оформленное в розовых и золотых тонах. Концепция привлекает в первую очередь посетителей, которые ценят презентацию и готовы платить за такой опыт. Обстановка намеренно создана с учетом социальных сетей, что делает это место остановкой для тех, кто исследует более театральные заведения города для еды и напитков.
Queen Of Hoxton занимает несколько этажей с барами, залами для мероприятий и террасой на крыше с видом на Шордич. Верхний уровень меняет дизайн в зависимости от сезона, превращаясь в зимние домики, тропические сады и съемочные площадки. Внутри здания комнаты проводят посетителей через разные десятилетия поп-культуры с 1970-х до наших дней. Программа включает живую музыку, DJ-сеты и показы фильмов. Расположение на Curtain Road делает заведение отправной точкой для изучения Шордича, района с множеством альтернативных баров и мест ночной жизни. Терраса работает при хорошей погоде и привлекает людей особенно теплыми вечерами.
Этот лондонский клуб сочетает обслуживание коктейлей с необычной игровой концепцией. В Ballie Ballerson есть несколько ям, заполненных сотнями тысяч цветных пластиковых шариков, а светодиодное освещение заливает пространство меняющимися оттенками. Бар подает классические и креативные коктейли в обстановке, напоминающей большую детскую площадку для взрослых. Заведение привлекает молодую публику, которая ищет альтернативу традиционным барам, с сессиями диджеев и тематическими вечеринками по выходным.
Этот коктейль-бар в Shoreditch занимает подвал бывшей текстильной мастерской, а войти в него можно через фальшивую витрину на уровне улицы. Гости проходят через ненастоящий магазин, прежде чем спуститься в подземное пространство, где сохранились элементы промышленного прошлого здания. Бар подаёт классические и современные коктейли в обстановке, напоминающей об истории производства одежды в этом районе. Концепция отражает превращение Shoreditch из центра текстильного производства в известный район ночной жизни.
Эта чайная в Виктории известна художественными творениями из молочной пены и напитками, подкрашенными пищевыми красителями, которые подают вместе с толстыми японскими панкейками. Основной упор делается на сочетание латте-арта с цветными напитками, которые выделяются среди типичных лондонских кафе. Заведение привлекает посетителей, ищущих необычные презентации и пушистую текстуру японских суфле-панкейков. Расположение в центре Виктории делает его удобной остановкой после посещения Вестминстера или перед поездкой в другие части города.
Это заведение в Шордиче принимает не более двенадцати гостей одновременно в своих небольших помещениях, что создает ощущение близости между посетителями и барменами. Мастерская зонтов специализируется на коктейлях ручной работы и оригинальных напитках, которые подают в личной обстановке. Ограниченное количество мест означает, что каждый гость получает индивидуальное внимание и естественно общается с другими посетителями и командой за баром. Небольшой масштаб делает бронирование практически обязательным, особенно по выходным.
Fuckoffee в Бетнал-Грин выделяется среди скрытых и необычных заведений Лондона своей разномастной мебелью и нестандартным интерьером. Это кафе предлагает напитки, такие как банановый кофе со льдом и различные фруктовые смеси. Заведение представляет альтернативную кофейную культуру города, где творческие меню напитков и неконформистский дизайн привлекают тех, кто ищет что-то отличное от стандартных кофеен в районе.
Host Cafe находится в церкви Святой Марии Олдермари, здании 17 века, построенном по проекту Кристофера Рена. Кафе подает кофе от обжарщиков Лондона и окрестностей и дает посетителям возможность сделать паузу в историческом церковном интерьере со сводчатыми потолками и классической архитектурой. Сочетание религиозного наследия и современной кофейной культуры создает необычное место для чашки кофе в самом сердце Лондонского Сити.
Sacred Grounds в Сохо подаёт кофе и выпечку в необычном месте, с единственным частным садом среди кафе в этом районе. Заведение сочетает обычные городские кофейные предложения с открытым пространством, которое редко встречается в плотно застроенной части Лондона. Посетители могут выбрать между помещением и садом, который даёт укрытие от оживлённых улиц Сохо. Кафе работает днём, предлагая типичные кофейные блюда в обстановке, отличающейся от соседних заведений.
Starfish Loves Coffee предлагает австралийский бранч в Palmers Green, жилом районе на севере Лондона. В меню этого кафе есть такие блюда, как дробленый овес и бенедикт с говяжьей грудинкой. Заведение имеет кран с просекко, что нечасто встречается в местах для завтрака. Предложение сочетает австралийскую культуру бранча с местными британскими предпочтениями. Расположение за пределами центрального Лондона делает это место вариантом для посетителей, исследующих районы за пределами обычных туристических маршрутов.
The Luggage Room работает в бывшем помещении для хранения багажа отеля Marriott в Мейфере. Чтобы войти, нужен пароль. Интерьер напоминает о первоначальном назначении пространства: старые чемоданы и приглушённый свет создают уютную обстановку. В меню коктейлей преобладают классические напитки с современными вариациями, которые готовят опытные бармены. Вход отдельный, не через главный вестибюль, и гостям нужно заранее забронировать столик и знать текущий пароль, который сообщают на сайте или при бронировании. Ограниченное число мест обеспечивает спокойное обслуживание без толпы, как в более крупных заведениях района.
Algerian Coffee Stores в Сохо, основанная в 1887 году, является одной из старейших кофейных обжарочных компаний Лондона, предлагая эспрессо за £1 и капучино за £1,20. В магазине представлено около восьмидесяти сортов кофейных зерен со всего мира, и он привлекает знатоков и энтузиастов уже более века, которые ценят традиционно обжаренный кофе по доступным ценам.
Bar Italia — это давнее кафе в Сохо, которое работает непрерывно уже 75 лет, круглосуточно семь дней в неделю. Заведение стало частью района, привлекая ночных посетителей, художников и местных жителей разных поколений. Первоначальное помещение на Фрит-стрит сохраняет классический характер итальянского бара с настоящим эспрессо и традиционным декором. Помимо исторического места, Bar Italia открыла заведение в Outernet London, современном пространстве искусства рядом с Лестер-сквер. Новое помещение сочетает традиционный подход кафе с цифровыми художественными инсталляциями, расширяя свое присутствие для посетителей, исследующих современные развлечения района, сохраняя простую модель итальянского кофейного бара, которая поддерживает бизнес десятилетиями.
Эта кофейня и микрообжарочная в Hackney Wick работает под руководством женщины-владелицы, которая закупает зерна напрямую у небольших ферм в разных странах. Bad Coffee делает ставку на тщательно отобранные закупки и обжарку небольшими партиями на месте. Заведение предлагает непринужденную обстановку для любителей кофе, которые ценят происхождение и качество. Это место хорошо вписывается в тур по альтернативным местам встреч в восточных районах Лондона.
News & Coffee управляет двумя кофейнями, расположенными в переоборудованных викторианских газетных киосках в Кингс-Кросс и Холборне. Владельцы сами обжаривают зерна и сохранили исторические постройки, оборудовав их как полноценные кофейни. В обоих местах подают напитки на основе эспрессо и легкую еду в тесных помещениях, где когда-то продавали газеты и табак. Концепция объединяет лондонскую уличную архитектуру с ремесленной кофейной культурой, превращая городские реликвии в живые места встреч.
Barts занимает квартиру в Челси и воссоздает эстетику американского сухого закона через мебель той эпохи, приглушенное освещение и скрытый люк в полу как вход. Бар подает классические коктейли 1920-х годов вместе с современными интерпретациями, приготовленными с вниманием к историческим рецептам и техникам. Гости спускаются через тайный вход в пространство, созданное, чтобы вызвать эпоху спэкизи, где сдержанность и мастерство были важны. Обстановка включает винтажные детали и темное дерево, отражающие тайный характер питейных заведений того времени.
Сент-Мэри Олдермери — это церковь в лондонском Сити, которую Кристофер Рен отстроил заново в готическом стиле после Великого пожара 1666 года. В её крипте теперь находится Host Cafe, заведение, соединяющее старую архитектуру с непринуждённой кофейней. Кафе занимает каменные сводчатые залы крипты, давая посетителям возможность пить кофе и работать в необычной обстановке. Сама церковь — примечательный пример того, как Рен понимал готику, в отличие от его преимущественно классических проектов.
Этот центр цифрового искусства в Сохо представляет интерактивные видеоинсталляции на огромных экранах и вмещает новый Bar Italia в своих современных помещениях. Outernet сочетает общедоступное медиаискусство с городскими местами для встреч, предлагая посетителям бесплатные мультимедийные впечатления в центрально расположенной магистрали. Учреждение занимает несколько этажей с LED-стенами, которые показывают непрерывно меняющийся художественный и коммерческий контент. Концепция направлена на объединение традиционных рекламных пространств с культурными предложениями, создавая новый тип общественного места для встреч.
Evans & Peel Detective Agency работает за фасадом вымышленного частного детективного офиса в Эрлз-Корт. Гостям нужно бронировать заранее и представить дело, прежде чем попасть в бар. Внутри посетители находят спикизи, где подают крафтовые коктейли в обстановке, воссоздающей атмосферу следственного офиса 1920-х годов, с мебелью той эпохи и персоналом, который играет роли и поддерживает детективную тему на протяжении всего визита.
The Vault at Milroy's сочетает привлекательность скрытого спикизи с серьезной коллекцией виски в самом сердце Сохо. Бар находится за стеной бутылок в магазине спиртных напитков и предлагает шотландские односолодовые и японские виски, которые представляют знающие бармены. Маленькая, конфиденциальная обстановка обеспечивает тихий контраст с оживленной уличной жизнью снаружи. Гости могут попробовать как классические, так и редкие розливы, сопровождаемые информативными объяснениями о происхождении и производстве.
The Oriole находится в сводчатых каменных подвалах Смитфилда, района, чьи корни уходят в средневековую торговлю скотом. Это заведение только для членов клуба сочетает живые музыкальные выступления с коктейльной программой, основанной как на классических рецептах, так и на современных техниках. Для доступа требуется членство или личное приглашение, и большинство посетителей это постоянные гости и их друзья. Кирпичные арки XIX века создают естественную акустику, подходящую для джазовых групп и небольших ансамблей. В барном меню сезонные ингредиенты наряду со спиртными напитками от независимых винокурен Британии и Европы.
