Chapelle-Chambertin, Виноградник Grand Cru в Жевре-Шамбертен, Франция
Шапель-Шамбертен является виноградником Grand Cru в Жевре-Шамбертен, расположенным на нижних склонах Кот-де-Нюи. Местность имеет богатую кальцием почву с отличным дренажем, что создает идеальные условия для выращивания винограда Пино Нуар, посаженного здесь.
Виноградник получил свое нынешнее название в 1800-х годах, когда соседним поместьям было разрешено добавить Шамбертен к своим названиям. Это изменение названия отразило растущее признание исключительной репутации виноделия этого района.
Название происходит от старой часовни, которая когда-то стояла на винограднике, и производители с гордостью ссылаются на это наследие на своих этикетках. Эта связь между историей места и самим вином формирует то, как люди понимают то, что они пробуют.
Виноградник расположен на пологих склонах, что делает прогулки по этой местности простыми и доступными. Посетители считают, что экскурсии с местными производителями предлагают лучший способ увидеть поместье и понять, как делается вино.
Поместье разделено на две отдельные части под названиями Ла-Шапель и Ле-Жемо, которые производители могут обозначать отдельно на своих бутылках. Это разделение позволяет виноделам подчеркнуть особый характер каждой части.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
