Mäulesmühle, Ресторан органической кухни и водяная мельница в Лайнфельден-Эхтердингене, Германия.
Mäulesmühle это ресторан органической кухни с действующим мельничным механизмом в долине Зибенмюленталь, на высоте около 390 метров. В здании также находится музей, знакомящий с традиционным ремеслом, и пространство для культурных событий и встреч.
Место долго было известно как Komede-Scheuer, где артисты Альбин Брайг и Карлхайнц Хартманн регулярно представляли театральные постановки начиная с 1985 года. После завершения этих успешных выступлений место превратили в культурный центр, который теперь обогащает местное сообщество разнообразными предложениями.
Название происходит от старой мельницы, которая когда-то стояла здесь, а сегодня это место служит местом встреч для местного сообщества. Музей мельницы показывает инструменты и предметы, которые напоминают посетителям о ремесле и труде прошлых времён.
Ресторан находится в живописной долине, и требуется предварительное бронирование, особенно если вы планируете визит на выходных. Лучше всего приехать на машине, так как место немного удалено от центра города, а парковка есть прямо у здания.
Мельничный механизм по-прежнему полностью работает и иногда используется для демонстраций, оживляя историю водной энергии в этом месте. Посетители могут увидеть, как колесо приводится в движение водой из ручья Зибенмюле, и понять первоначальную конструкцию.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.