Schattenmühle, Водяная мельница с рестораном и жильем в Лёффингене, Германия
Шаттенмюле — это водяная мельница в долине Вутах недалеко от Лёффингена, которая сейчас работает как ресторан, жилье и культурное место. Здание стоит среди деревьев и скал у реки и предлагает посетителям еду, комнаты для ночлега и информацию о регионе.
Первое письменное упоминание о Шаттенмюле относится к 1596 году, когда там работал мельник из Гёшвайлера. На протяжении веков мельницу расширяли, чтобы обрабатывать зерно, гипс и древесину, прежде чем она в конечном итоге стала рестораном и жильем в наше время.
Название «Шаттенмюле» происходит от тенистого, уединенного расположения мельницы глубоко в ущелье. Это место напоминает о том, как люди когда-то полагались на водную энергию для работы, и посетители могут ощутить эту связь с прошлым, гуляя среди простых зданий и окрестностей.
До места легко добраться по популярным пешеходным маршрутам, таким как Schluchtensteig и Wutachschlucht, здесь есть место для небольших и больших групп. В теплые месяцы сюда ежедневно ходят автобусы, а железнодорожная станция Лёффинген рядом помогает посетителям приехать без автомобиля.
После пожара в 2007 году, уничтожившего главное здание, Шаттенмюле была восстановлена за несколько месяцев и вновь открылась 1 мая 2008 года. Турбина старой мельницы до сих пор вырабатывает электроэнергию и работает вместе с солнечными панелями на крыше сарая.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.