Convento de Santa María de Gracia, Монастырь и мастерская сладостей в Херес-де-ла-Фронтера, Испания

Монастырь Санта-Мария-де-Грасия — это и религиозная община, и действующее производство сладостей в центре Херес-де-ла-Фронтера. Монахини готовят здесь традиционные сладости и продают их посетителям напрямую.

Монастырь был основан в 1526 году, и прошло почти два столетия, прежде чем его здания были окончательно завершены в 1773 году. Такой длительный период строительства показывает, насколько важен был этот проект для города.

Сестры-августинки поддерживают свои ежедневные духовные практики через молитву и изготовление местных сладостей. Они продают свои изделия через небольшое вращающееся окно, которое показывает посетителям, как монахини живут и работают.

Монастырь продает сладости через небольшое вращающееся окно, где можно купить напрямую у монахинь. Лучше приходить в дневные часы, когда кто-то есть у окна и может вас обслужить.

В малоизвестном событии 1784 года четырнадцать монахинь покинули монастырь и нашли убежище в другой общине. Этот редкий случай проливает свет на то, какой на самом деле была повседневная жизнь за стенами.