Hirome Market, Продовольственный рынок в Коти, Япония
Хироме Маркет это крытый продовольственный рынок в Коти с семью различными секциями и более чем 60 прилавками, магазинами и ресторанами. Пространства варьируются от продавцов свежих морепродуктов до станций готовой еды, и каждая зона предлагает разные виды блюд.
Рынок возник как часть обновления города Коти, превратив более старую коммерческую зону в современное место встреч. Это развитие помогло экономически возродить центр города.
Рынок служит социальным центром, где посетители и местные жители делят столы, пробуя региональные блюда. Люди естественно собираются здесь, чтобы почувствовать, как еда объединяет сообщество.
Рынок доступен в течение дня и работает дольше, чем большинство магазинов, что позволяет посещать его в разное время. Отдельные продавцы могут иметь разные часы работы, поэтому посещение раньше или позже может помочь вам найти конкретные прилавки или рестораны, которые вы хотите посетить.
Это место известно блюдом Кацуо но Татаки, где филе бонито жарят на огне из соломы, создавая характерный дымный вкус. Эту региональную особенность посетители главным образом пробуют именно здесь.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
