Niigata Sake-no-jin, Ежегодный фестиваль саке в Ниигате, Япония
Ниигата Сакэ-но-дзин — это ежегодный фестиваль, который собирает производителей саке из региона в одном месте, чтобы посетители могли попробовать их продукцию. Мероприятие проходит в Toki Messe и представляет сотни разных сортов от местных пивоварен.
Фестиваль был основан в 2004 году, чтобы отметить 50-летие Ассоциации пивоваров саке Ниигаты. Мероприятие вдохновлялось моделью немецкого Октоберфеста, чтобы создать большой публичный праздник вокруг региональной особенности.
Фестиваль отражает глубокую связь региона с варкой саке — ремеслом, которое формирует местную гордость и идентичность. Вы можете наблюдать, как производители делятся своими методами и обсуждают свою работу с единомышленниками на протяжении всего мероприятия.
Фестиваль проходит в определённые дни каждый год, и посетителям стоит ожидать толпы, особенно в часы пик. Лучше надеть удобную обувь и запланировать время, чтобы переходить между стендами для дегустаций по всему помещению.
Фестиваль представляет более 500 различных сортов саке в одном месте, что делает его крупнейшим собранием производителей Ниигаты. Посетители могут сравнивать образцы рядом и открывать вкусовые профили, которые было бы трудно найти в другом месте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
