Le Meurice Alain Ducasse, Ресторан с двумя звёздами Мишлен в 1-м округе, Париж, Франция
Le Meurice Alain Ducasse — это ресторан с двумя звёздами Мишлен в 1-м округе. Обеденный зал украшен антикварными зеркалами, хрустальными люстрами, бронзовыми деталями и мраморными поверхностями. Фрески, вдохновлённые Salon de la Paix в Версале, дополняют классическую обстановку.
Заведение начиналось как отель, а позже стало одним из самых известных ресторанов Парижа. Под руководством шефа Амори Бухура, который ранее работал в Louis XV в Монако, ресторан был перепозиционирован в 2020 году.
Ресторан ценит натуральные ингредиенты и устойчивые кулинарные практики, которые формируют его меню. Этот подход делает его лидером в осознанном питании среди парижских заведений.
Ресторан работает с понедельника по пятницу, подавая ужин с 19:00 до 21:30. Предварительное бронирование обязательно для входа. Ожидайте формальную атмосферу и продолжительный ужин.
На кухне есть приватный Chef's Table, где гости могут напрямую наблюдать за процессом приготовления и получать рекомендации по меню. Этот опыт даёт редкое представление о ежедневной работе команды кухни со звездой Мишлен.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
