Slt Pan-Yaki, Ресторан в деревне Синмин, Тайвань.
Slt Pan-Yaki это ресторан в деревне Синмин, где готовят тайяки и обаньяки с традиционной начинкой из красной фасоли и современными вариациями. В течение дня посетители могут выбирать из доступных вкусов.
Ресторан продолжает традицию приготовления тайяки, которая зародилась в Японии периода Эдо как популярная уличная еда. Этот метод приготовления выпечки передавался из поколения в поколение и остается популярным сегодня.
Ресторан объединяет японские методы приготовления и местные тайваньские ингредиенты, создавая выпечку, которая показывает, как кулинарные традиции переходят между разными местами и людьми.
Цены здесь умеренные, принимают как наличные, так и карты. Меню четко показано у входа, поэтому легко решить, что заказать.
Каждую выпечку готовят по одной за раз, используя специальные формы, которые придают тайяки форму рыбы с точными деталями и хрустящими краями. Такая ручная работа делает каждое изделие особенным.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
