Time Out Market New York, Фуд-холл в DUMBO, Бруклин, США
Time Out Market New York — это фуд-холл, расположенный в районе DUMBO в Бруклине, внутри переоборудованного исторического здания на берегу Ист-Ривер. Интерьер открытый и просторный, с отдельными гастрономическими прилавками по краям и большой общей обеденной зоной в центре.
Здание датируется 1920-ми годами и изначально служило складом и универмагом на берегу Бруклина. Позже его отремонтировали в рамках более широкой трансформации района DUMBO и вновь открыли как гастрономическое место.
Рынок привлекает как местных жителей, так и туристов, которые хотят поесть в расслабленной обстановке, не выбирая один ресторан. Особенно вечером длинные общие столы быстро заполняются, и незнакомцы в итоге едят бок о бок.
Рынок расположен на одном уровне, и по нему легко ориентироваться, с достаточным пространством, чтобы комфортно перемещаться между прилавками. Выходные и вечера, как правило, заняты, поэтому посещение в будний день или в обеденное время обычно спокойнее.
Каждый гастрономический поставщик здесь был выбран редакторами журнала Time Out на основе их отзывов, а не через коммерческий процесс подачи заявок. Выбор пересматривается регулярно, что означает, что шеф-повара могут быть заменены, если их стандарты снизятся.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
