Waaqidi Restaurant, Ресторан в Аль-Какия, Мекка, Саудовская Аравия
Waaqidi это ресторан в Аль-Какия, который готовит традиционные йеменские блюда из свежих ингредиентов, доступных в течение дня. Кухня сочетает местные специи и методы приготовления из Саудовской Аравии и Йемена в аутентичные блюда.
Ресторан был основан, чтобы утвердить традиционную йеменскую кухню в Мекке, и теперь работает как один из нескольких филиалов. Он способствует сохранению рецептов и методов приготовления, передающихся из поколения в поколение.
Семьи и группы собираются в ресторане Waaqidi, чтобы разделить трапезу, отражая социальные обычаи питания, центральные для ближневосточных пищевых традиций.
Ресторан открывается рано в 6:00 утра и принимает гостей до полуночи, позволяя посетителям обедать в разное время дня. Он предлагает услуги доставки и имеет доступ для инвалидных колясок, чтобы все гости чувствовали себя комфортно.
Каждое блюдо в ресторане Waaqidi включает конкретные комбинации местных специй и методов приготовления как из саудовских, так и из йеменских традиций.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
