Carlota Akaneya, Японский ресторан в Барселоне, Испания.
Carlota Akaneya это японский ресторан-гриль в Барселоне, где у каждого столика есть собственный угольный гриль, чтобы гости могли приготовить мясо, рыбу и овощи по своему вкусу. Такой подход позволяет каждому посетителю приготовить именно то, что он любит.
Ресторан открылся в 2011 году как первое в Европе заведение сумибияки, а позже получил признание за подачу качественной говядины с ранчо Ito. Эти две вехи сделали его пионером аутентичной японской культуры гриля за пределами Японии.
Ресторан следует концепции заведения в Киото под названием Akaneya Junshinken и объединяет традиционные японские методы гриля с испанским гостеприимством. Посетители ощущают смешение обеих культур, что отражается в том, как пространство используется ежедневно.
Ресторан находится недалеко от станций метро Liceu и Catalunya, что делает его легкодоступным. Посетителям стоит знать, что парковка доступна в соседних гаражах Angels.
С 2020 года Carlota Akaneya имеет сертификацию как первый ресторан Барселоны, подающий настоящую мраморную говядину Кобе. Это признание показывает, что ресторан соответствует самым строгим стандартам качества мяса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
