Da Tonino, Итальянский ресторан в Риме, Италия
Da Tonino — ресторан рядом с площадью Навона, в угловом здании на Виа дель Говерно Веккьо, с красно-белыми клетчатыми скатертями и побеле́нными стенами. Столы застелены бумагой, а пространство кажется тесным и знакомым, будто люди едят здесь очень давно.
Заведение выросло из семейного дела, охватывающего три поколения, и до сих пор носит своё первоначальное название — Trattoria Antonio Bassetti. Эта долгая преемственность показывает, насколько глубоко здесь укоренены римские кулинарные традиции.
Здесь подают традиционные римские блюда, такие как паста э фаджоли и паста алл’Аматричана, приготовленные по местным рецептам, передающимся из поколения в поколение. То, как люди здесь едят, отражает привычки соседства: постоянные посетители заходят так, будто они на семейном празднике.
Ресторан работает с понедельника по пятницу без бронирования, поэтому стоит прийти пораньше или заглянуть без планов, чтобы получить столик. Он находится на улице, по которой легко идти пешком и которая связывает другие достопримечательности в историческом центре.
Вход обозначен лишь занавесом из висящих бусин, поэтому его легко не заметить с первого взгляда. Внутри звук людей, говорящих на римском диалекте, смешивается со звоном тарелок и стаканов, придавая месту свой характер.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
