Spaghetteria l'Archetto, Итальянский ресторан в Риме, Италия
Spaghetteria l'Archetto — итальянский ресторан в Риме, где готовят 40 разных видов спагетти: от классической карбонары до вариантов с колбасой, сливками, грибами и сыром. Всё внимание сосредоточено на пасте: здесь подают и традиционные римские блюда, и собственные разработки.
Ресторан был основан более 20 лет назад на Via dell'Archetto и с тех пор стал ориентиром для любителей пасты в центре Рима. Долгое присутствие на этой традиционной улице принесло ему признание как среди местных, так и среди посетителей.
Ресторан следует итальянским традициям за столом: свежий хлеб подают в конце трапезы, чтобы гости могли собрать остатки соуса с тарелок. Это распространённая практика в Риме, которая показывает, как местные ценят каждый кусочек.
Ресторан открыт ежедневно. Здесь есть залы внутри и столики на тротуаре, откуда можно наблюдать за оживлённой уличной жизнью Рима. Он легко находится на Via dell'Archetto, в нескольких шагах от главных достопримечательностей района.
Домашнее вино здесь подают по цене ниже, чем вода, что привлекает в ресторан любителей вина. Эта особенность делает его популярным местом для тех, кто ищет настоящую римскую пасту вместе с недорогим вином.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
