Eastern Food Bazaar, Ресторан в центральном деловом районе Кейптауна, Южная Африка
Eastern Food Bazaar это ресторан с несколькими прилавками в центральном деловом районе Кейптауна, где подают турецкую, индийскую и капско-малайскую кухню в формате столовой. Посетители заказывают на отдельных станциях и получают отдельные чеки для каждой секции.
Изначально здание было рынком Wellington Fruit Growers Market с 1930-х годов в деловом районе Кейптауна. Его преобразование в ресторан сохраняет историю района, давая бывшему рынку новое назначение.
В пространстве представлены резные деревянные двери, привезённые из Индии, и узоры на полу, напоминающие мощёные улицы. Эти детали отражают разнообразные кулинарные традиции, которые собрались под одной крышей.
Возьмите с собой наличные, так как отдельные станции требуют индивидуальной оплаты, и оставьте дополнительное время, чтобы перемещаться между прилавками. Формат столовой работает лучше всего, когда вы уже знаете, чего хотите, так как в часы пик могут образовываться очереди.
Ресторан предлагает необычную систему питания, где посетители заказывают на нескольких станциях и получают отдельные чеки от каждой. Такая система позволяет попробовать масляную курицу вместе с шаурмой и турецкими specialties за один визит, что обычно требует отдельных походов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
