Restaurant Le Numéro Trois, Пиццерия в Клермон-Ферране, Франция
Le Numéro Trois — это пиццерия и ресторан пасты недалеко от центра города, где блюда готовят на открытой кухне. Шеф-повар использует сезонные ингредиенты и традиционные итальянские рецепты, чтобы создавать свежую пасту и пиццу из дровяной печи.
Ресторан открылся в 1991 году и стал частью местной ресторанной жизни в течение последующих десятилетий. Его долгое присутствие повлияло на то, как итальянская кухня утвердилась в Клермон-Ферране.
Меню сочетает итальянские техники приготовления с французскими сезонными продуктами от местных поставщиков. Это сочетание формирует то, как посетители воспринимают средиземноморские вкусы, адаптированные к местным предпочтениям.
Заведение открыто на ужин с понедельника по субботу с 18:50, а по воскресеньям с 19:00, принимает оплату картой. В более загруженные вечера посетителям стоит приходить пораньше, чтобы не ждать долго столик.
Французский прыгун с шестом Рено Лавиллени публично поделился своей любовью к ужинам здесь. Его связь с этим местом привлекла к нему внимание за пределами обычных посетителей района.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
