Trattoria Sempre Zürich, Итальянский ресторан в Цюрихе, Швейцария
Trattoria Sempre — итальянский ресторан в районе Нидердорф, который воссоздаёт тепло и стиль северной Италии в своём интерьере. Висящий прошутто, расписанные вручную тарелки и религиозные образы на стенах создают уютную атмосферу, где гостям подают традиционные семейные рецепты.
Ресторан был основан, чтобы привнести подлинные итальянские традиции питания в Цюрих, и сохраняет эту приверженность на протяжении поколений. Кулинарные техники и рецепты происходят из итальянской семейной кухни и продолжают практиковаться теми же методами сегодня.
Ресторан воплощает итальянские семейные традиции, где гостей встречают искренним теплом и гостеприимством, воссоздавая ощущение обеда в частном итальянском доме. Расписанные вручную тарелки, религиозные образы и личные штрихи усиливают чувство подлинности и семейной связи.
Ресторан находится на Niederdorfstrasse и подаёт обед и ужин с понедельника по четверг, а по выходным работает дольше. Рекомендуется бронировать столик по телефону, особенно в часы пик и по выходным.
Каждое блюдо следует принципу 'fatto in casa', готовясь по техникам, изученным непосредственно на итальянских кухнях, а не по адаптированным методам. Такие специальности, как cicchetti, polpette и gnudi, демонстрируют этот ручной подход и остаются верными своему происхождению.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
