Khartoum restaurant Cafeteria, Ресторан в Мекке, Саудовская Аравия
Khartoum restaurant Cafeteria — это обычный ресторан в Мекке, Саудовская Аравия, где подают местные и региональные блюда в простой обстановке. Он рассчитан в основном на паломников и посетителей, которые ищут простую и недорогую еду рядом с центром города.
Ресторан вырос из кулинарных традиций, которые привезли суданские и египетские переселенцы, осевшие в Мекке за десятилетия. Их рецепты и способы приготовления остались в обиходе и продолжают формировать то, что подают сегодня.
Название Khartoum прямо указывает на столицу Судана, намекая на происхождение большей части того, что здесь готовят. Блюда с египетскими и суданскими корнями стоят рядом с более привычными вариантами, что позволяет легко попробовать региональную еду, с которой большинство посетителей Мекки не столкнётся в других местах.
Ресторан следует городскому расписанию молитв и ненадолго закрывается в определённые часы дня, поэтому стоит проверить часы работы перед визитом, особенно по пятницам. Он находится недалеко от центра города, что делает его легко доступным пешком из многих мест поблизости.
Несмотря на то, что ресторан находится в Саудовской Аравии, он берёт своё название от Хартума, столицы Судана, что необычно для заведения в Мекке. Этот выбор названия отражает личное происхождение основателей, придавая месту трансграничную идентичность, выходящую за пределы его адреса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
