Ristorante Costaccia, Итальянский ресторан в Ливиньо, Италия
Ristorante Costaccia это двухуровневое заведение в Ливиньо с баром с сэндвичами на первом этаже и главной обеденной зоной наверху, откуда открывается вид на горы. Пространство организовано так, чтобы обслуживать разных посетителей: и тех, кто хочет быстро перекусить, и тех, кто остается на полноценный прием пищи.
Это место возникло как горный приют и превратилось в ресторан, который сохранил традиционные методы приготовления. Эти корни до сих пор влияют на то, как готовят такие блюда, как полента, в старинных кастрюлях и сегодня.
Ресторан сочетает средиземноморские и альпийские влияния в таких блюдах, как паппарделле с белыми грибами и ливиньские кнедлики. Меню показывает, как местные ингредиенты используются в горном регионе и какую роль традиционная еда играет в повседневной жизни.
Ресторан открыт ежедневно и принимает бронирования по телефону или онлайн. Цены умеренные, и заведение легко доступно для гостей, путешествующих по региону Ливиньо.
Терраса с барбекю и солярием позволяет гостям обедать на открытом воздухе и наслаждаться особыми напитками. Там вы найдете необычный напиток местного происхождения, который дополняет типичную горную еду.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
