Feierling, Пивной ресторан во Фрайбурге-им-Брайсгау, Германия
Feierling — это пивной ресторан в центре Фрайбурга, где традиционный зал внутри сочетается с большим пивным садом в тени каштанов. Внутри помещения создают теплое деревянное ощущение, а снаружи длинные скамьи и столы быстро заполняются в солнечные дни.
Feierling признан старейшим пивным садом в центре Фрайбурга и остается на одном и том же месте на протяжении нескольких поколений. Пивоваренное ремесло, которое здесь практикуют, восходит к маленьким местным пивоварням, сформировавшим питную культуру города в XIX веке.
Feierling — одно из немногих мест во Фрайбурге, где пиво до сих пор варят на месте, что можно заметить по свежему запаху, который держится возле бара. Кухня использует местные продукты из Шварцвальда, поэтому еда на тарелке отражает то, что люди здесь всегда ели.
Место находится в пределах пешей доступности от Фрайбургского мюнстера, и до него легко дойти пешком из центра города. Пивной сад под открытым небом, поэтому посещение в сухой день дает лучший шанс посидеть на улице.
Feierling управляет небольшой собственной пивоварней, которая производит пиво малыми партиями, поэтому вкус может немного отличаться от партии к партии. Пивоваренное оборудование видно изнутри здания, так что вы можете наблюдать часть процесса, просто заглянув в нужное окно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
