La Bergerie de Plan Praz, Горный ресторан в Шамони-Мон-Блан, Франция
La Bergerie de Plan Praz — это горный ресторан на высоте 2000 метров с деревянной архитектурой, которая сливается с окружающим пейзажем. Здание вмещает около 110 гостей внутри и 100 на террасе.
Это заведение работает как ресторан на станции канатной дороги Plan Praz более двадцати лет, став постоянным местом для посетителей и любителей гор. Его неизменная роль связывает его с более широкой традицией горного гостеприимства Шамони.
Меню сочетает савойские и итальянские традиции, с блюдами на дровах и местными колбасами в качестве основных элементов. Это сочетание региональных вкусов отражает трансграничное влияние, формирующее горную кухню здесь.
Часы работы ресторана совпадают с расписанием канатной дороги: зимой с декабря по апрель и летом с июня по сентябрь. Стоит проверять заранее, так как темп меняется в зависимости от сезона.
В отдельные воскресные дни летом терраса, выходящая на юг, превращается в живую джазовую сцену, где музыканты выступают, пока гости ужинают. Эта сезонная традиция музыки и ужина привлекает посетителей, ищущих другой вид горных развлечений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.