Shaya, Средиземноморский ресторан в Новом Орлеане, США
Shaya — средиземноморский ресторан на Magazine Street в Новом Орлеане, специализирующийся на блюдах Ближнего Востока. Лепешки ручной формы, испеченные в дровяной печи, служат основой для тщательно приготовленных блюд из свежих ингредиентов.
Ресторан открылся в 2015 году и получил награду James Beard Foundation как лучший новый ресторан в течение первого года. Это раннее признание закрепило его статус как важного кулинарного места в городе.
Меню объединяет ливанские, израильские и североафриканские вкусы через современные интерпретации традиционной левантийской кухни. Гости ощущают широкий спектр средиземноморских вкусов в каждом блюде.
Ресторан расположен в доступном районе, до него легко дойти пешком. Посетителям стоит ожидать разного уровня загруженности в зависимости от дня и времени визита.
Бывший президент США обедал здесь, что еще больше повысило его известность на национальной гастрономической сцене. Многие посетители упускают эту деталь, если не знают истории ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
