Crêperie Le Nazaire, Ресторан в Сен-Назере, Франция
Crêperie Le Nazaire это ресторан в Сен-Назере, который готовит свежие гречневые галеты и пшеничные крепы на традиционном били с розель по бретонским рецептам. Заведение расположено с видом на порт и подает ремесленные региональные блюда.
Ресторан был основан в 1965 году Жермен Гойя и претерпел изменения под руководством Жана Клуэ в 1988 году. Он стал самым старым крепери в Сен-Назере и сохранил связь с бретонскими кулинарными традициями.
Заведение демонстрирует коллекции керамики Quimper HB Henriot и предлагает вид на порт, подавая блюда, уходящие корнями в бретонские пищевые традиции. Декор связывает посетителей с местным ремеслом и региональной идентичностью через керамические изделия.
Обеденная зона доступна с пандусом для инвалидных колясок и выходит на портовую зону, где можно наблюдать за жизнью гавани. Посетителям стоит знать, что часы работы различаются между обедом и ужином, и заведение закрыто некоторые дни недели.
Посетители могут наблюдать, как большие пассажирские суда проходят через гавань с террасы, выбирая из различных галет. Это сочетание связывает морскую жизнь порта с региональной кухней так, как мало какие заведения питания могут.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
