Restaurant Italoria, Ресторан в Сен-Альбан-Лейсс, Франция
Italoria — это итальянский ресторан в Сен-Альбан-Лейсс, который готовит пиццу на дровах, свежую домашнюю пасту и ризотто. Ингредиенты поступают напрямую от итальянских поставщиков и обрабатываются традиционными кулинарными методами.
Заведение выросло из традиционной траттории в современный ресторан, сохранив аутентичные итальянские кулинарные техники и рецепты. Это сочетание классических методов и современного подхода определяет то, что оно предлагает сегодня.
Заведение объединяет кулинарные стили со всей Италии, опытные итальянские шеф-повара готовят блюда из Сицилии и других регионов. Посетители знакомятся с традиционными итальянскими методами и рецептами, которые отражают, как люди готовили в Италии на протяжении поколений.
Заведение открыто в определённые будние дни, и для больших групп требуется бронирование. Лучше позвонить заранее, чтобы убедиться, что вы сможете получить место.
В обеденном зале есть мезонин, который можно использовать для частных встреч и мероприятий. Также доступны варианты безглютеновой пасты наряду с традиционными блюдами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
