Le Merci, Ресторан морепродуктов в Бегле, Франция
Le Merci — это ресторан морепродуктов в Бегле, построенный на сваях над рекой Гаронной, со стеклянной и металлической конструкцией, открытой к воде. Внешняя терраса находится прямо над течением реки.
Ресторан развивался, сочетая современную архитектуру с традиционными французскими практиками приготовления морепродуктов вдоль Гаронны. Его расположение помогло закрепить его как региональный центр для устриц и рыбы.
Ресторан вдохновляется работой местных устричных фермеров и рыбаков, которые ежедневно поставляют продукты на кухню. Их ремесло определяет, как еда попадает на вашу тарелку.
Ресторан расположен прямо у реки, с легким доступом ко всем зонам и хорошим обзором с большинства столиков. Ветер может дуть через открытую террасу, поэтому посетители могут ощущать бриз даже во время еды.
Ресторан предлагает безлимитный буфет с морепродуктами, где устрицы отбираются вручную Жюльеном Бризаром, с гарнирами из рыбы или мяса. Посетители могут попробовать столько разных блюд, сколько захотят.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
