Taquería Los Parados, Ресторан в Мехико, Мексика
Taquería Los Parados — небольшой ресторан в Мехико, который специализируется на свежеприготовленных тако. Интерьер простой, с традиционной мебелью. Заведение известно аутентичными мексиканскими рецептами и качественными ингредиентами, которые готовят каждый день.
Ресторан был основан в 1965 году и сохраняет свои оригинальные рецепты на протяжении многих десятилетий. Такая последовательность в приготовлении и стиле сделала его важной частью местной пищевой культуры.
Los Parados получил своё название от клиентов, которые едят стоя, так как в ресторане мало мест для сидения. Эта особенность стала частью идентичности заведения и показывает, насколько посетители ценят еду больше, чем комфорт.
В ресторане мало мест, поэтому в часы пик возможны очереди на заказ или оплату. Лучше приходить раньше или в менее загруженное время, чтобы чувствовать себя комфортнее.
Мясо готовят на древесном угле, что придаёт ему особый вкус, который определяет здешние тако. Этот традиционный метод приготовления используется с момента основания ресторана и делает каждое тако запоминающимся.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
