L'Abri Côtier, Рыбный ресторан и ресторан морепродуктов в Мезе, Франция
L'Abri Côtier — это ресторан в Мезе, который специализируется на рыбе и морепродуктах, и им можно насладиться с террасы с видом на воду. Заведение предлагает меню с различными стилями приготовления, а ингредиенты меняются ежедневно в зависимости от наличия.
Ресторан открылся в 2017 году как новое место у воды и с самого начала сосредоточился на морской кухне. Он был построен с самого начала, чтобы воспользоваться связью между местом и местными рыбаками.
Ресторан чтит средиземноморскую традицию, ставя местную рыбу и морепродукты в центр своих блюд. Посетители могут увидеть, как кухня использует сезонные ингредиенты по рецептам, которые передавались из поколения в поколение в регионе.
Ресторан расположен у воды, и до него можно добраться пешком через центр Мезе. В хорошую погоду терраса — лучшее место, а когда идет дождь, есть закрытая зона.
Меню составляется каждое утро на основе того, что только что поймали местные рыбаки. Это значит, что ни один день не похож на другой, и посетители всегда находят новые сюрпризы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
