Highway Inn, Ресторан в Какаако, округ Гонолулу, США
Highway Inn — американский ресторан в Какаако, специализирующийся на гавайских блюдах и plate lunches, приготовленных из местных ингредиентов. В меню широкий выбор региональной классики, которая составляет основу ежедневного предложения.
Ресторан открылся в 1947 году и с тех пор остается центральным в гавайской пищевой культуре. За десятилетия он менялся и рос, сохраняя традиционные методы приготовления неизменными.
Ресторан формирует местную кулинарную культуру благодаря таким классическим блюдам, как лаулау и кальуа порк, приготовленным по традиционным рецептам, отражающим гавайские кулинарные корни. Эти блюда остаются центральными для того, как люди в Гонолулу воспринимают свое кулинарное наследие сегодня.
В ресторане действует программа Frequent Diner Program, предлагающая скидки от 5% до 10% для постоянных посетителей. Доставка также доступна через DoorDash и Goldbelly, если вы предпочитаете есть дома.
Каждую пятницу в 17:00 в заведении на Какаако звучит живая музыка от местных исполнителей в рамках их мероприятия Pau Hana Entertainment. Эти еженедельные выступления собирают постоянных посетителей и создают место для встреч, а не только для еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
