Noble Crust, Итало-американский ресторан в Санкт-Петербурге, США
Noble Crust это итало-американский ресторан с пиццей из дровяной печи, пастой ручной работы и сезонными блюдами из продуктов, которые привозят напрямую с местных ферм. Здесь есть места и в помещении, и на улице, а на кухне соединяют традиционные итальянские способы приготовления с современными американскими подходами.
Ресторан открылся в 2015 году и заявил о себе, соединив традиционные итальянские способы приготовления с современными американскими кулинарными традициями. Именно это сочетание стало основой его подхода и до сих пор определяет меню.
Здесь регулярно проходят мероприятия с местными музыкантами, и это место становится площадкой, где гости могут поесть и одновременно приобщиться к творческой жизни города.
На ужин в выходные лучше бронировать столик, а до ресторану легко добраться, и работает он по постоянному графику. Если вы собираетесь прийти большой компанией, позаботьтесь об этом заранее, чтобы всем было удобно сидеть в зале или на улице.
На кухне есть отдельная дровяная печь, которая раскаляется очень сильно и придаёт пицце заметно пригоревшую корочку. Это важная деталь, которая отличает здешнюю еду от обычной ресторанной.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
