Pizza Vesuvio, Итальянская пиццерия в Париже, Франция
Pizza Vesuvio это итальянский ресторан в 6-м округе, где подают традиционные итальянские блюда и пиццу из дровяной печи в деревенском интерьере. В зале есть открытые каменные стены и деревянная мебель, создающие простую обстановку для обеда.
Ресторан открылся в 1963 году, когда два брата из Абруццо основали свою итальянскую закусочную в Латинском квартале. С самого начала здесь подают гостям подлинные итальянские рецепты на одном и том же месте.
Это место хранит итальянские кулинарные традиции, которые посетители ощущают в деревенских залах с открытым камнем и деревянными деталями. Региональные рецепты из Италии подают вместе с классическими блюдами, поддерживая пищевую культуру юга Италии в зале.
Ресторан находится на улице Rue Gozlin и открывается вечером, бронирование рекомендуется особенно по выходным. Посетителей ждёт небольшой деревенский зал, где мест мало и царит неспешный ритм.
Дровяная печь датируется 1960-ми годами и непрерывно используется, что даёт ресторану долгую ремесленную историю. Такая преемственность с оригинальной печью необычна для Парижа и добавляет пицце подлинного вкуса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
