Crêperie de Pont-Aven, Креперия в Париже, Франция
Crêperie de Pont-Aven — бретонский ресторан в Париже, предлагающий более 40 видов гречневых галет и сладких пшеничных крепов. Блюда готовят из органических ингредиентов и свежих продуктов, что показывает разнообразие бретонской кухни.
Ресторан основан в 1958 году и давно является постоянным местом бретонской кухни в 14-м округе. Его непрерывность на протяжении десятилетий сделала его учреждением для этой региональной традиции.
Название отсылает к бретонской художественной деревне Пон-Авен и её значению для живописи. Заведение связывает это наследие с подлинными бретонскими рецептами, которые привлекают поколения посетителей.
Заведение находится на rue du Montparnasse и работает большинство дней с отдельным временем обслуживания для обеда и ужина. Рекомендуется проверить текущие часы работы перед посещением, так как они могут меняться.
Заведение предлагает органическую гречку в безглютеновой форме для своих галет, что является редким вариантом для такого типа ресторанов. Этот выбор показывает внимание к различным пищевым потребностям, сохраняя традиционные методы приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
