L'Auberge & Trattoria du Ried, Итальянский ресторан в Эрштайне, Франция
L'Auberge & Trattoria du Ried это ресторан, который подает итальянские блюда и региональную кухню. В меню есть брускетты, пиццы, ризотто, пасты и традиционные панцеротти вместе с эльзасскими специалитетами.
Название 'Ried' происходит от алеманнского слова, означающего тростниковые растения, которые растут в окружающих пойменных лесах. Этот старый термин связывает ресторан с ландшафтом вокруг него.
Ресторан объединяет средиземноморские и эльзасские кулинарные традиции в одном меню. Посетители могут попробовать, как итальянские и местные вкусы существуют рядом в этом уголке центра города.
Ресторан находится на Place de l'Hôtel de Ville в центре города, легко дойти пешком. Лучше посещать вечером, и бронирование столика это хорошая идея, если вы хотите быть уверены, что получите место.
Ресторан работает как традиционный оберж и итальянская траттория в одном пространстве. Эта двойная идентичность позволяет гостям испытать два разных стиля кухни, не покидая своего столика.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
