Il Baffetto, Пиццерия в Риме, Италия
Pizzeria Da Baffetto — это пиццерия недалеко от площади Навона в Риме, где вы увидите белую керамическую плитку, деревянные столы и большую дровяную кирпичную печь у входа. Дополнительные залы наверху дают больше места для больших компаний.
Ресторан открылся в 1979 году и стал ориентиром для римского приготовления пиццы в историческом центре. Эта долгая непрерывность превратила его в известное место для любителей подлинных римских традиций пиццы.
Здесь следуют римским традициям приготовления пиццы, делая тонкие лепёшки с простыми и свежими местными ингредиентами. То, как посетители сидят за длинными столами вместе, и непринуждённый стиль обслуживания отражают римский подход к еде, где общее пространство и общая трапеза значат больше, чем формальное обслуживание.
Здесь принимают только наличные и не бронируют столики, поэтому лучше приходить не в часы пик, чтобы не стоять в очереди. Часы работы ограничены, так что проверяйте доступность перед визитом и будьте готовы подождать в очереди в загруженные периоды.
Эту пиццерию посещали известные киноактёры, и их фотографии висят на стене рядом с печью у входа. Эти изображения служат тихим свидетельством того, как это место привлекает посетителей со всего мира.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
