Midori, Японский ресторан в Ментенге, Индонезия
Midori это японский ресторан в Ментенге, центральном районе Джакарты, занимающий два этажа отдельного здания. Кухня сосредоточена на свежей рыбе и сезонных продуктах с местных рынков, поэтому меню регулярно меняется в зависимости от того, что доступно.
Ресторан открылся в начале 2000-х как одно из первых японских заведений питания в районе Ментенг. В то время в районе было очень мало иностранных ресторанов, поэтому его появление стало заметным изменением для местных посетителей.
Ресторан следует японским обычаям гостеприимства, предлагая гостям теплые полотенца и бесплатный зеленый чай по прибытии как часть обеденного опыта. Эти маленькие жесты отражают традиционные ценности, которые формируют то, как людей приветствуют и обслуживают во время еды.
Бронирование можно сделать по телефону или через онлайн-платформы, а для гостей есть парковка на месте. Поскольку меню меняется в зависимости от наличия, стоит спросить о текущих блюдах при бронировании.
Каждый месяц кухня представляет региональные specialties из другой японской префектуры, давая посетителям возможность попробовать блюда, которые редко встречаются в Джакарте. Постоянные посетители могут ознакомиться с широким спектром японских региональных кулинарных стилей, просто возвращаясь со временем.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
