Il Etait une Fois, Бистрономический ресторан в Экс-ан-Провансе, Франция
Il Etait une Fois это ресторан в провансальском здании, где традиционная архитектура сочетается с современным дизайном. Кухня готовит сезонные блюда из местных продуктов, которые подают в нескольких залах.
Шеф-повара Бастьен Буссальми и Клара Миллард открыли свое постоянное место в 2023 году, создав пространство для своей кулинарной работы. Открытие стало важной вехой в их гастрономическом путешествии.
Ресторан сочетает традиционные провансальские методы приготовления с современными стилями. Меню рассказывает историю о том, как развивалась региональная пищевая культура с течением времени.
Ресторан работает с четверга по понедельник с отдельными часами для обеда и ужина. Планируйте визит в зависимости от того, какое блюдо вы предпочитаете.
Ресторан получил признание от кулинарных критиков, а один из шеф-поваров получил награду за исключительный талант. Эти признания отражают высокий уровень работы в этом заведении.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
