Афлока, Ресторан в Тель-Авиве, Израиль
Афлока — современный ресторан в Тель-Авиве с открытой кухней, где посетители могут наблюдать, как повара готовят блюда в течение дня. Заведение закупает ингредиенты на местных рынках и предлагает места как в помещении, так и в саду.
Ресторан был создан, чтобы соединить ближневосточные кулинарные традиции с современными техниками приготовления и ингредиентами местных рынков. Такой подход помог ему стать частью развивающейся ресторанной сцены Тель-Авива.
Меню отражает то, как Тель-Авив объединяет разные кулинарные традиции, используя местные ингредиенты, приготовленные по международным методам. Блюда меняются в зависимости от сезона, показывая, как кухня адаптируется к тому, что доступно на близлежащих рынках.
Заведение расположено рядом с районом отеля Hilton и работает с полудня до позднего вечера. Бронирование возможно через различные платформы, а сад подойдёт тем, кто ищет более спокойный приём пищи.
Ресторан имеет летний сад, наполненный средиземноморскими растениями, где гости едят в окружении зелени. Это открытое пространство заметно контрастирует с типичными закрытыми обеденными залами города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
