Shanghai Village Dumpling House, Китайский ресторан на Литл-Берк-стрит, Мельбурн, Австралия
Shanghai Village Dumpling House — это китайский ресторан на Литл-Берк-стрит, занимающий два этажа, со стенами ярко-розового цвета повсюду. На кухне делают пельмени вручную разными способами, от приготовленных на пару до обжаренных на сковороде, и всё готовится свежим на месте.
Ресторан был основан в здании, включённом в список наследия, и остаётся постоянным местом в чайнатауне Мельбурна с момента открытия. Семья ведёт бизнес по тому же адресу на протяжении десятилетий, поддерживая эту важную часть района.
Ресторан соединяет кулинарные традиции Шанхайского региона с местными австралийскими ингредиентами, которые чувствуются в каждом блюде. Повара работают по переданным методам, которые определяют вид и вкус каждой еды.
Ресторан открыт с полудня до позднего вечера и предлагает как обслуживание за столиком, так и еду на вынос. Цены очень доступные: тарелки пельменей ручной работы стоят меньше 10 долларов, что делает его подходящим выбором для большинства посетителей.
Кухня готовит 15 разных видов начинки, сочетая традиционные шанхайские рецепты с местными ингредиентами. Такой выбор вкусов необычен и даёт посетителям возможность попробовать много вариантов в одном месте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
