Le Chai d'Ornon, Ресторан в Вильнав-д'Орнон, Франция.
Le Chai d'Ornon имеет два обеденных зала и террасу в тени на Place de Courrejean, окруженную зрелыми оливковыми деревьями. Оба пространства предлагают удобные места для гостей, чтобы наслаждаться едой в непринужденной обстановке.
Это заведение было основано и стало ориентиром для региональной кухни, используя традиционные методы приготовления из юго-западной Франции. Ресторан продолжает эти практики сегодня, держа их в основе того, что предлагает.
Меню основано на местных ингредиентах региона Бордо, с такими блюдами, как антрекот с фуа-гра и домашний тарт татен с кальвадосом. Кухня прославляет традиционные рецепты, передаваемые через кулинарные практики юго-западной Франции.
Ресторан принимает бронирования и имеет разное время обслуживания для обеда и ужина в течение недели. Полезно бронировать заранее, особенно если вы планируете поужинать в выходные.
Фирменное блюдо в меню - будин баск, приготовленный с перцем Эспелетт и карамелизированными яблоками от дома Abotia. Это блюдо показывает, как местные продукты сочетаются с традиционными баскскими методами приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
