GIOIA, Итальянский ресторан в Заксенхаузен-Норд, Франкфурт, Германия
GIOIA — итальянский ресторан в Заксенхаузен-Норд, где подают пиццу из дровяной печи, свежеприготовленную пасту и блюда на основе подлинных итальянских ингредиентов. Меню вдохновлено кулинарными традициями разных регионов Италии.
Ресторан был основан как место для сохранения подлинных итальянских методов приготовления во Франкфурте. Подход и техники происходят из давних итальянских семейных традиций.
Ресторан демонстрирует итальянскую кухню с региональными различиями из разных частей страны, от пасты до пиццы, как их можно встретить в разных областях. Здесь можно увидеть, как ингредиенты и методы приготовления меняются в зависимости от того, откуда они родом.
Ресторан находится по адресу Paradiesgasse 67 и открыт с 11:00 до полуночи в будние дни. В выходные часы работы продлены до 3:00.
Ресторан сочетает итальянские и ближневосточные влияния интересным образом, с комбинациями средиземноморских и левантийских вкусов в меню. Такой подход показывает, как современная итальянская кухня может черпать из разных кулинарных миров.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
