Blueberry, Японский ресторан в Сен-Жермен-де-Пре, Париж, Франция
Blueberry — это японский ресторан в парижском квартале Сен-Жермен-де-Пре с центральным суши-баром, где повара готовят свежие блюда перед гостями. В помещении есть открытые каменные стены и волнистая металлическая стена, которые формируют интерьер.
Ресторан основан в Сен-Жермен-де-Пре, районе, который на протяжении веков был центром интеллектуальной и культурной жизни Парижа. Эта долгая история даёт месту укоренённость в культурной ткани города.
Ресторан сочетает французские кулинарные традиции с японской кухней, используя местные ингредиенты в таких блюдах, как севиче из морского карася и креативные роллы маки. Это сочетание формирует то, что вы чувствуете, когда ужинаете здесь.
Ресторан находится на улице Rue du Sabot и работает по установленным часам обеда и ужина со вторника по субботу. Посетителям стоит знать, что центральный суши-бар предлагает хороший вид, но мест может быть мало.
Волнистая металлическая стена сочетается с традиционными японскими фонарями, создавая отдельные обеденные зоны в помещении. Этот дизайнерский выбор объединяет современные материалы с классическими азиатскими элементами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
