Un Italiano Vero, Пиццерия в Сен-Прива-де-Вьё, Франция.
Un Italiano Vero это пиццерия в Сен-Прива-де-Вьё, где подают свежую пиццу и традиционные сицилийские блюда из органических продуктов от местных производителей на юге Франции. В меню сочетается классическая региональная итальянская кухня с французскими продуктами местного производства.
Ресторан был основан, чтобы привнести аутентичные итальянские рецепты в Сен-Прива-де-Вьё в департаменте Гар. Его кухня сочетает сицилийское наследие с современным подходом к закупке региональных французских ингредиентов.
Ресторан опирается на сицилийские кулинарные традиции через своё меню и методы приготовления, уходящие корнями в семейное наследие. Гости знакомятся с региональными итальянскими specialties, которые приобретают новый смысл в французской деревенской обстановке.
Ресторан находится в маленькой деревне, его легко найти, но часы работы ограничены и меняются в зависимости от дня недели. Стоит заранее проверить и подумать о бронировании, особенно по выходным.
Концепция сочетает органическую продукцию французских фермеров с итальянскими техниками приготовления так, как это необычно для отдалённой французской деревни. Такой подход вырос из желания сохранить настоящие итальянские вкусы в сельской местности Франции.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
