Ebbelwoi Unser Apfelweinwirtschaft, ресторан во Франкфурте, Германия
Ebbelwoi Unser это немецкий ресторан на Abtsgaesschen во Франкфурте. Здесь подают немецкие блюда и местные specialties. К каждой трапезе предлагают местное яблочное вино, и это главная особенность заведения.
Ресторан продолжает традицию производства яблочного вина во Франкфурте, культуру напитков, восходящую к XVI веку. Тогда климатические изменения затруднили выращивание винограда, и яблочное вино стало местной альтернативой.
Ресторан поддерживает местный обычай подавать яблочное вино в кувшинах Bembel вместе с сытными немецкими блюдами. Этот способ подачи укоренен в гастрономической культуре Франкфурта и показывает, как город сохраняет свои питейные традиции по сей день.
Ресторан открывается ежедневно в 17:00 и работает до полуночи с воскресенья по четверг. В выходные он открыт до 01:00. Доступ для инвалидных колясок ограничен, поэтому уточните свои потребности заранее.
Каждый столик получает традиционные граненые стаканы под названием Geripptes. Их специально создали, чтобы подчеркнуть характер домашнего яблочного вина. Это ремесленная деталь, которую многие посетители не замечают.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
